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La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Saint Lazare (9ème)

Le Plaisir Français

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
07 mars 2026
09h30 - 11h30
2 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Carpaccio de boeuf fumé à la fleur de sel et épices grillées

De fines tranches de boeuf parfumées "à la minute", assaisonnées de fleur de sel aromatisée aux épices grillées.

Sauté de veau aux olives, riz pilaf tomaté

Cubes de quasi de veau poêlés aux olives et au vin blanc, accompagnés d'un riz étuvé à la tomate fraîche.

Pithiviers à la crème de pistache

La texture aérienne du feuilletage et l'onctuosité de la crème de pistache dans un pithiviers.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Carpaccio de boeuf fumé à la fleur de sel et épices grillées

De fines tranches de boeuf parfumées "à la minute", assaisonnées de fleur de sel aromatisée aux épices grillées.

Sauté de veau aux olives, riz pilaf tomaté

Cubes de quasi de veau poêlés aux olives et au vin blanc, accompagnés d'un riz étuvé à la tomate fraîche.

Pithiviers à la crème de pistache

La texture aérienne du feuilletage et l'onctuosité de la crème de pistache dans un pithiviers.
07 mars 2026
09h30 - 11h30
2 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

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