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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Saint Lazare (9ème)

Légèreté Marine

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
05 mars 2026
12h30 - 13h30
4 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Salade de bar tiède, agrumes et noisette

Une salade garnie de suprêmes d'agrumes, de lamelles de filet de bar juste saisies et de noisettes.

Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce

Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale servi avec une sauce à sucrée/salée à base de jus d'orange réduit, de sirop d'érable, de divers épices et de bouillon de volaille lié accompagné de patates douces rôties aux amandes et aux noisettes.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Salade de bar tiède, agrumes et noisette

Une salade garnie de suprêmes d'agrumes, de lamelles de filet de bar juste saisies et de noisettes.

Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce

Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale servi avec une sauce à sucrée/salée à base de jus d'orange réduit, de sirop d'érable, de divers épices et de bouillon de volaille lié accompagné de patates douces rôties aux amandes et aux noisettes.
05 mars 2026
12h30 - 13h30
4 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours dans cet atelier

Les délices marins
mercredi 18 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Soupe d'avocat au curry et gambas marinées à la coriandre
Daurade croustillante, purée de brocolis et salade d'herbes
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
Le Plat Canaille
mercredi 25 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte Tatin aux échalotes caramélisées
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39€
/pers.
Sur place
Simple et bon
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Paris Saint Lazare (9ème)
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39€
/pers.
Sur place
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Paris Saint Lazare (9ème)
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Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place
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Paris Saint Lazare (9ème)
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39€
/pers.
Sur place
Destination Japon
mardi 07 avril à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
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Se pré-inscrire
39€
/pers.
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Rapide et réconfortant
mercredi 08 avril à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de tomate et haddock, rafraîchi de petits pois
Pavé de bar à l'unilatérale, carottes au gingembre
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place