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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Le Plaisir du Fait Maison

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
29 mars 2026
15h00 - 17h00
7 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Tarte au fromage blanc, coulis passion

Une tarte à base de pâte sablée garnie d'un appareil fromage blanc et crème liquide, le tout lié aux œufs accompagnée d'un coulis de fruits de la passion.

Vacherin citron et ananas

Une meringue en rosace, une pointe de chantilly et de l'ananas cuit dans un sirop parfumé aux épices, le tout parsemé d'amandes effilées pour le croquant

Panna cotta café

Une crème cuite gélifiée et aromatisée au café expresso, accompagnée d'un petit-beurre.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tarte au fromage blanc, coulis passion

Une tarte à base de pâte sablée garnie d'un appareil fromage blanc et crème liquide, le tout lié aux œufs accompagnée d'un coulis de fruits de la passion.

Vacherin citron et ananas

Une meringue en rosace, une pointe de chantilly et de l'ananas cuit dans un sirop parfumé aux épices, le tout parsemé d'amandes effilées pour le croquant

Panna cotta café

Une crème cuite gélifiée et aromatisée au café expresso, accompagnée d'un petit-beurre.
29 mars 2026
15h00 - 17h00
7 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

Les prochains cours dans cet atelier

La carotte en dessert
samedi 14 mars à 15:15
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Carrot cake aux épices, glaçage au fromage frais
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79€
69€
/pers.
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Macarons : garnitures gourmandes
mardi 17 mars à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
74€
/pers.
À emporter
Tartes Gourmandes : L'Équilibre Sucré/Acide
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Paris Hôtel de Ville (4ème)
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79€
74€
/pers.
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79€
/pers.
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Macarons : garnitures gourmandes
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Macaron au caramel salé
Macaron pistache
79€
/pers.
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Les choux : Secrets d'une pâte réussie
vendredi 27 mars à 15:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Pâte à choux inratable
Chouquettes
Choux caramel beurre salé
79€
/pers.
À emporter