Cours de cuisine "Masterclass" Toulouse François Verdier
3H: Oenochef - Dégustation et Cours de cuisine - Bourgogne
Retrouvez notre chef pendant une demie journée durant laquelle vous apprendrez les incontournables de la cuisine (taillages, sauces, cuissons, découpes…).
Le mot du chef.
Programme & Recette de cours
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, vinaigrette aux agrumes
Pavé de boeuf au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes et airelles, céleri braisé à la cocotte
Tarte fine de poires pochées au vin rouge
Atelier Toulouse François Verdier
Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².
5, rue Idrac, 31000 Toulouse
+335 61 47 71 23
Le mot du chef.
Programme & Recette de cours
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, vinaigrette aux agrumes
Pavé de boeuf au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes et airelles, céleri braisé à la cocotte
Tarte fine de poires pochées au vin rouge
Atelier Toulouse François Verdier
Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².
5, rue Idrac, 31000 Toulouse
+335 61 47 71 23
Les prochains cours à venir dans cet atelier
3H Menu Gastronomique
3H: Masterclass Galette des rois avec Hugo Poite
3H: Masterclass Cocktail & Tapas
LES VIENNOISERIES avec Hugo Poite
PAIN - Hugo Poite, élu meilleur jeune boulanger de France
LES VIENNOISERIES avec Hugo Poite