Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon
L'Élégance dans l'Assiette
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Ravioles cèpes,ricotta et poivre long
Sauce forestière
Pavé de saumon poché "méthode des 50°C"
Purée de chou-fleur au poivre long de Java
Sauce chorizo
Sabayon aux spéculoos et poires caramel
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Programme & Recette de cours
Ravioles cèpes,ricotta et poivre long
Sauce forestière
Pavé de saumon poché "méthode des 50°C"
Purée de chou-fleur au poivre long de Java
Sauce chorizo
Sabayon aux spéculoos et poires caramel
Atelier Lyon
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8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
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