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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Le réconfort Savoyard

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
34€
/pers.
04 février 2026
12h30 - 13h30
6 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Oeufs cocotte aux échalotes

Un oeuf garni de dés de jambon de pays et d'échalotes, cuit au four dans un ramequin.

La Croziflette Savoyarde

La recette traditionnelle de croziflette savoyarde lié et gratiné avec de belles tranches de Reblochons pour un rendu gourmand et visuellement très appétissant.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

39€
34€
/pers.

Programme & Recette de cours

Oeufs cocotte aux échalotes

Un oeuf garni de dés de jambon de pays et d'échalotes, cuit au four dans un ramequin.

La Croziflette Savoyarde

La recette traditionnelle de croziflette savoyarde lié et gratiné avec de belles tranches de Reblochons pour un rendu gourmand et visuellement très appétissant.
04 février 2026
12h30 - 13h30
6 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Secrets d'Ailleurs

mercredi 11 février à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Poulet karaage
Vermicelles de riz sautés au boeuf, satay et lait de coco
39€
/pers.
Sur place

Rapide et Réconfortant

vendredi 13 février à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Velouté de cresson, moutarde ancienne et oeuf mollet
Curry express de dinde marinée
39€
/pers.
Sur place

Arrêt en Inde

mercredi 18 février à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Curry vert végétarien
Samoussa de volaille aux légumes croquants
39€
/pers.
Sur place

Tacos Party

jeudi 19 février à 19:00
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Tacos de daurade pané, salsa mangue-vanille
Tacos de canard confit à l'hibiscus.
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Saveurs de nos Brasseries

vendredi 20 février à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Saucisse au couteau et purée de pommes et pommes de terre
Île flottante, crème anglaise à la vanille
39€
/pers.
Sur place

Évasion Asiatique

mercredi 25 février à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Tartare de cabillaud, vinaigrette des iles
Wok de boeuf aux légumes d'hiver
39€
/pers.
Sur place