RECETTESTEAMBUILDINGCARTE CADEAU
La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Tout savoir sur les macarons

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
21 février 2026
15h00 - 17h00
1 place disponible
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Coque de macaron (meringue française)

Coques de macaron moelleuses et croustillantes

Macaron vanille

Deux coques de biscuit à l'amande et à la vanille, farcies d'une crème pâtissière beurrée à la vanille.

Macaron chocolat et piment d'Espelette

Macaron moelleux au chocolat, garni d'une ganache au chocolat et au piment d'Espelette.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Coque de macaron (meringue française)

Coques de macaron moelleuses et croustillantes

Macaron vanille

Deux coques de biscuit à l'amande et à la vanille, farcies d'une crème pâtissière beurrée à la vanille.

Macaron chocolat et piment d'Espelette

Macaron moelleux au chocolat, garni d'une ganache au chocolat et au piment d'Espelette.
21 février 2026
15h00 - 17h00
1 place disponible
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Tarte chocolat et gourmandise

vendredi 06 février à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Sablé breton
Ganache au chocolat
Sauce caramel
79€
69€
/pers.
Sur place

Tout savoir sur les choux

samedi 07 février à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux inratable
Choux à la vanille
Eclair chocolat-caramel
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
Sur place

Tarte citron meringuée déstructurée

mardi 10 février à 15:30
Paris Péclet (15ème)
La crème citron ou lemon curd
Meringue italienne
Pâte à crumble nature
79€
/pers.
Sur place

Mille-feuille chocolat vanille et gourmandises

vendredi 13 février à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Crème pâtissière au chocolat
Crème pâtissière vanillée
Le mille-feuille vanille
79€
69€
/pers.
Sur place

Autour du Chocolat

samedi 14 février à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
Mousse légère de chocolat et noix de coco, crumble au spéculoos
Le tiramisu chocolat
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
Sur place

Paris Brest à l'assiette

jeudi 19 février à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Le Paris-Brest à l'assiette
Pâte à choux
La crème pâtissière
79€
69€
/pers.
À emporter