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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Saint Lazare (9ème)

Harmonie des Saveurs

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
12 février 2026
12h30 - 13h30
7 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta

Une variation du gaspacho traditionnel : il est ici parfumé à base de betterave et agrémenté de petits condiments de saison.

Cabillaud piqué au chorizo

Un pavé de cabillaud piqué de bâtonnets de chorizo et accompagné d'une mousseline de topinambours parfumée à la noisette.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta

Une variation du gaspacho traditionnel : il est ici parfumé à base de betterave et agrémenté de petits condiments de saison.

Cabillaud piqué au chorizo

Un pavé de cabillaud piqué de bâtonnets de chorizo et accompagné d'une mousseline de topinambours parfumée à la noisette.
12 février 2026
12h30 - 13h30
7 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Le Goût des Saisons

jeudi 29 janvier à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Crème de cresson et de pommes de terre
Lieu jaune, compotée d'échalotes et patates douces
39€
/pers.
Sur place

Saveurs d'Ailleurs

mercredi 04 février à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Ravioli à la vapeur Shao Mai
Nouilles de riz au bok choy et gambas sautées
39€
/pers.
Sur place

Arrêt en Inde

mercredi 11 février à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Curry vert végétarien
Samoussa de volaille aux légumes croquants
39€
/pers.
Sur place

Saveurs de nos Brasseries

mardi 17 février à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Saucisse au couteau et purée de pommes et pommes de terre
Île flottante, crème anglaise à la vanille
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Saveurs d'Ailleurs

mercredi 18 février à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Ravioli à la vapeur Shao Mai
Nouilles de riz au bok choy et gambas sautées
39€
/pers.
Sur place

Cuisine de nos grand-mère

jeudi 19 février à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Potage julienne Darblay
Onglet à l'échalote, écrasée de potiron aux 5 épices
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place