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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Saint Lazare (9ème)

Escapade méditerranéenne

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
07 février 2026
12h30 - 14h00
Aucune place disponible
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)

Un plat typiquement grec réalisé avec des feuilles de brick, des épinards et de la feta.

Brochette de kefta

Des brochettes de boeuf haché bien épicé servi avec de la crème d'ail et du pain pita

Panna cotta à la fleur d'oranger, suprêmes d'oranges vanillés

Crème italienne à la vanille Bourbon, accompagnée d'un coulis et de suprêmes d'oranges.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)

Un plat typiquement grec réalisé avec des feuilles de brick, des épinards et de la feta.

Brochette de kefta

Des brochettes de boeuf haché bien épicé servi avec de la crème d'ail et du pain pita

Panna cotta à la fleur d'oranger, suprêmes d'oranges vanillés

Crème italienne à la vanille Bourbon, accompagnée d'un coulis et de suprêmes d'oranges.
07 février 2026
12h30 - 14h00
Aucune place disponible
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Saveurs d'Asie

vendredi 30 janvier à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tempura de gambas, sauce fruits
Emincé de boeuf au sésame et son wok de légumes verts
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
S'inscrire sur liste d'attente
59€
/pers.
Sur place

Tour du Japon

samedi 31 janvier à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Yakitori de boeuf au sésame
Gyoza de poulet et à la citronnelle
Mochis matcha et mangue
S'inscrire sur liste d'attente
59€
/pers.
Sur place

Dans la tradition

dimanche 01 février à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Oeuf mimosa à la betterave
Parmentier de canard et céleri, crumble à la cannelle
Panna cotta Campari-pamplemousse
59€
/pers.
Sur place

Le goût de la fête

dimanche 08 février à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Raviole de langoustine au bouillon de gingembre
Filet mignon de porc laqué, wok de légumes croquants
Moelleux au chocolat et piment d'Espelette, sauce caramel
59€
/pers.
Sur place

Confort et Gourmandise

mercredi 11 février à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Velouté de carottes coco
Magret de canard au poivre de Sichuan, céleri glacé
Duo de pomelos et amandes
59€
/pers.
Sur place

La gourmandise dans l'assiette

jeudi 12 février à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson
Bavette aux fruits rouges, écrasé de panais
Ananas caramélisé et pomme-liane, crumble noix de coco
Se pré-inscrire
59€
/pers.
Sur place