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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Tapas mexicain

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
31 janvier 2026
18h30 - 19h30
8 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Guacamole mexicain

Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif ou pour accompagner vos entrées.

Quesadillas Mozzarella, poivrons rôtis & roquette

des galettes mexicaines à la mozzarella, poivrons et roquette accompagné d'un gazpacho tomate menthe basilic Alvalle.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Guacamole mexicain

Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif ou pour accompagner vos entrées.

Quesadillas Mozzarella, poivrons rôtis & roquette

des galettes mexicaines à la mozzarella, poivrons et roquette accompagné d'un gazpacho tomate menthe basilic Alvalle.
31 janvier 2026
18h30 - 19h30
8 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Verre de vin offert
Le Menu Express

Escapade asiatique

mercredi 14 janvier à 12:30
Lyon
Soupe patates douces, poireaux et crème coco
Nouilles aux légumes sauce cacahuètes à l'orange
39€
/pers.
Sur place

Évasion Asiatique

samedi 17 janvier à 18:30
Lyon
Onigiri au saumon et sésame teriyaki
Mayonnaise au 7 sésames
39€
/pers.
À emporter

L'Inspiration du Chef

mardi 20 janvier à 18:30
Lyon
Œuf poché sur toast
Vinaigrette piment d'Espelette
Pavé de saumon poché "méthode des 50°C"
39€
/pers.
Sur place

Plaisir Immédiat

mercredi 21 janvier à 12:30
Lyon
Taboulé de quinoa au sumac
Vinaigrette coriandre et citron vert
Rumsteck en tataki
39€
/pers.
Sur place

Escapade en Asie

mercredi 04 février à 12:30
Lyon
Œuf dur mariné soja et gingembre
Mayonnaise au 7 sésames
Rumsteck en tataki
39€
/pers.
Sur place

Saveurs de nos Brasseries

jeudi 05 février à 12:30
Lyon
Œuf poché sur toast
Vinaigrette au mélange trappeur
Suprême de volaille snacké
39€
/pers.
Sur place