
Marché du Chef de Décembre !
Partez à la découverte d'un marché de quartier, ses producteurs et ses commerçants... puis cultivez votre amour des produits et exprimez votre inventivité en cuisine. Ce cours destiné aux amoureux des produits de saison permet d’associer une rencontre authentique avec des commerçants passionnés avec la redécouverte des produits de saison. Notre Chef vous prépare un menu inventif et savoureux à cuisiner !
Foie gras poêlé, tarte fine aux pommes et coulis de porto
Poulet au vin jaune et morilles, gratin de macaroni au parmesan et à la crème
Mille-feuille aux saveurs de rose et aux litchis
Champagne à la clémentine
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Foie gras poêlé, tarte fine aux pommes et coulis de porto
Poulet au vin jaune et morilles, gratin de macaroni au parmesan et à la crème
Mille-feuille aux saveurs de rose et aux litchis
Champagne à la clémentine
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8 rue St Nizier, 69002 Lyon
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