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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Péclet (15ème)

Plaisir immédiat

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
02 décembre 2025
12h30 - 13h30
Aucune place disponible
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Tartare de daurade fumé minute, mangue et concombre

Tartare de daurade avec la touche exotique et fruitée de la mangue et le croquant du concombre.

Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce

Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale servi avec une sauce à sucrée/salée à base de jus d'orange réduit, de sirop d'érable, de divers épices et de bouillon de volaille lié accompagné de patates douces rôties aux amandes et aux noisettes.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tartare de daurade fumé minute, mangue et concombre

Tartare de daurade avec la touche exotique et fruitée de la mangue et le croquant du concombre.

Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce

Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale servi avec une sauce à sucrée/salée à base de jus d'orange réduit, de sirop d'érable, de divers épices et de bouillon de volaille lié accompagné de patates douces rôties aux amandes et aux noisettes.
02 décembre 2025
12h30 - 13h30
Aucune place disponible
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Plaisir immédiat

jeudi 04 décembre à 13:15
Paris Péclet (15ème)
Tartare de daurade fumé minute, mangue et concombre
Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce
39€
/pers.
Sur place

Tapas Espagnoles

mardi 09 décembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Tortilla chorizo-pomme de terre
Sauce tomate et boulettes de viande
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

L’inspiration du chef

mercredi 10 décembre à 10:30
Paris Péclet (15ème)
Oeuf cocotte, tomate confite et comté
Suprême de volaille contisé aux champignons
Pomme purée
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Rapide et Délicieux

mercredi 17 décembre à 10:30
Paris Péclet (15ème)
Raviole de chèvre et huile de coriandre
Pavé de saumon à l'unilatérale, carottes croquantes
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Plaisirs Gourmands

mercredi 17 décembre à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Gambas au serrano
Risotto aux champignons, huile à la truffe
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Rapide et Délicieux

mercredi 24 décembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Raviole de champignon
Pavé de saumon à l'unilatérale, carottes croquantes
39€
/pers.
À emporter