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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

Pâtisseries italiennes

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

59€
/pers.
26 septembre 2025
14h00 - 16h00
11 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Cannoli à la pistache

Des cannoli siciliens croustillants, remplis d'une crémeuse farce à la pistache, pour un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

Sfogliatella au stracciatella

Un grand classique italien revisité en version facile : un feuilleté croustillant comme une coquille, garni d'une crème légère à la ricotta et parsemée de copeaux de chocolat noir. Entre tradition napolitaine et fraîcheur gourmande, cette version express permet de retrouver l'esprit de la sfogliatella sans les heures de façonnage

Tiramisu facile

Biscuits à la cuillère imbibés de café et crème légère au mascarpone.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Cannoli à la pistache

Des cannoli siciliens croustillants, remplis d'une crémeuse farce à la pistache, pour un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

Sfogliatella au stracciatella

Un grand classique italien revisité en version facile : un feuilleté croustillant comme une coquille, garni d'une crème légère à la ricotta et parsemée de copeaux de chocolat noir. Entre tradition napolitaine et fraîcheur gourmande, cette version express permet de retrouver l'esprit de la sfogliatella sans les heures de façonnage

Tiramisu facile

Biscuits à la cuillère imbibés de café et crème légère au mascarpone.
26 septembre 2025
14h00 - 16h00
11 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Orientale : briouate, corne de gazelle et baklava

mercredi 10 septembre à 15:30
Lyon
Briouate d'amande à la fleur d'oranger
Corne de gazelle
Baklava aux noix et aux amandes
79€
59€
/pers.
À emporter

Pâte à Choux : Paris-Brest et Éclairs

dimanche 14 septembre à 15:30
Lyon
Paris-Brest
Eclair à la framboise et à la rose
Pâte à choux inratable
79€
/pers.
À emporter

Les macarons : figues et vanille/praliné

mercredi 17 septembre à 15:30
Lyon
Coques de macarons natures au sucre cuit
Macarons aux figues
Macaron vanille praliné
79€
/pers.
À emporter

Les Desserts de Grand-Mère

mercredi 24 septembre à 15:30
Lyon
Clafoutis aux abricots
La tarte citron meringuée
79€
/pers.
À emporter

Macaron : Créations Originales

mercredi 01 octobre à 15:30
Lyon
Coques de macarons natures au sucre cuit
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
79€
/pers.
À emporter

Pâte à Choux : Les Bases Incontournables

samedi 11 octobre à 15:30
Lyon
Pâte à choux
Choux caramel beurre salé
Eclair mangue-passion
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
Sur place