Accueil

Cours de cuisine

Paris Penthièvre (8ème)

La Table du Chef

07 mars 18h00

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Penthièvre (8ème)

Name: Cours de Cuisine : Aventure Sud-américaine
Start: 2026-03-07T18:00:00Z
End: 2026-03-07T20:00:00Z
Location: Paris Penthièvre (8ème)

Aventure Sud-américaine

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

/pers.

07 mars 2026

18h00 - 20h00

15 places disponibles

À emporter

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Tacos au lieu jaune pané, salsa radis-mangue

Des tacos gourmets à base de lieu jaune pané une sauce aux piquillos et une salsa mangue-radis

Poulet rôti, chimichurri à l'ail, aubergine compotée

Une magnifique volaille cuite rotie accompagnée d'une compote d'aubergines et d'un condiment type vinaigrette verte à l'ail originaire d'Argentine.

Pudim de leite

Une version brésilienne de la crème caramel dans laquelle le sucre est remplacé par du lait concentré sucré. Une crème très onctueuse pour un dessert plein d'exotisme.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€

/pers.

Programme & Recette de cours

Tacos au lieu jaune pané, salsa radis-mangue

Des tacos gourmets à base de lieu jaune pané une sauce aux piquillos et une salsa mangue-radis

Poulet rôti, chimichurri à l'ail, aubergine compotée

Une magnifique volaille cuite rotie accompagnée d'une compote d'aubergines et d'un condiment type vinaigrette verte à l'ail originaire d'Argentine.

Pudim de leite

Une version brésilienne de la crème caramel dans laquelle le sucre est remplacé par du lait concentré sucré. Une crème très onctueuse pour un dessert plein d'exotisme.

07 mars 2026

18h00 - 20h00

15 places disponibles

À emporter

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

La Table du Chef

Escale en Asie

samedi 28 février à 09:30

Paris Penthièvre (8ème)

Tartare de saumon aux fruits exotiques

Raviole de langoustine au bouillon de gingembre

Financier au thé vert matcha et coulis de mangue

S'inscrire sur liste d'attente

79€

/pers.

Sur place

La Table du Chef

Maîtrise du Poisson Cru

samedi 28 février à 18:00

Paris Penthièvre (8ème)

Ceviche de daurade à l'hibiscus

Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes

Tartare de Kiwi, crème de chocolat blanc, tuile croustillante à l'orange

79€

/pers.

À emporter

La Table du Chef

Escale gourmande

dimanche 01 mars à 09:30

Paris Penthièvre (8ème)

Tarte Tatin aux échalotes caramélisées

Risotto façon bourguignon

Crumble aux clémentines confites

79€

/pers.

Sur place

La Table du Chef

Escale gourmande

samedi 07 mars à 09:30

Paris Penthièvre (8ème)

Tarte Tatin aux échalotes caramélisées

Risotto façon bourguignon

Verrine façon tarte au citron meringuée

79€

/pers.

Sur place

La Table du Chef

Esprit marin

dimanche 08 mars à 09:30

Paris Penthièvre (8ème)

Ceviche de gambas aux fruits de la passion

Filet de bar en papillote au champagne et ses légumes racines

Mille-feuille de banane flambée et crème légère au romarin

79€

/pers.

Sur place

La Table du Chef

Aventure Sud-américaine

mercredi 11 mars à 09:30

Paris Penthièvre (8ème)

Tacos au lieu jaune pané, salsa radis-mangue

Poulet rôti, chimichurri à l'ail, aubergine compotée

Pudim de leite

79€

/pers.

Sur place