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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)

Secrets d'Ailleurs

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
05 février 2026
12h30 - 13h30
18 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Poulet karaage

Le poulet karaage (poulet frit japonais) est facilement l’un des meilleurs poulets frits au monde en plus d’être un grand classique de la cuisine japonaise. C’est exceptionnellement savoureux, juteux et ultra croustillant. Bref, ça vaut vraiment le coup de passer du temps aux fourneaux !

Vermicelles de riz sautés au boeuf, satay et lait de coco

Fines lanières de boeuf et vermicelles de riz au wok, sauce satay au lait de coco, le tout parfumé au basilic thaï et au gingembre et accompagné de petits légumes poêlés.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Poulet karaage

Le poulet karaage (poulet frit japonais) est facilement l’un des meilleurs poulets frits au monde en plus d’être un grand classique de la cuisine japonaise. C’est exceptionnellement savoureux, juteux et ultra croustillant. Bref, ça vaut vraiment le coup de passer du temps aux fourneaux !

Vermicelles de riz sautés au boeuf, satay et lait de coco

Fines lanières de boeuf et vermicelles de riz au wok, sauce satay au lait de coco, le tout parfumé au basilic thaï et au gingembre et accompagné de petits légumes poêlés.
05 février 2026
12h30 - 13h30
18 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Cuisine de nos grand-mère

mardi 10 février à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Potage julienne Darblay
Onglet à l'échalote, écrasée de potiron aux 5 épices
39€
/pers.
Sur place

Saveurs de nos Brasseries

jeudi 12 février à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Saucisse au couteau et purée de pommes et pommes de terre
Île flottante, crème anglaise à la vanille
39€
/pers.
Sur place

Le goût des saisons

mardi 17 février à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tempura de Chou-fleur, sauce crémeuse cacahuète
Suprême de volaille aux shiitake, purée de carottes
39€
/pers.
Sur place

Saveurs d'Ailleurs

jeudi 19 février à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Ravioli à la vapeur Shao Mai
Nouilles de riz au bok choy et gambas sautées
39€
/pers.
Sur place

Évasion Asiatique

mercredi 25 février à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de cabillaud, vinaigrette des iles
Wok de boeuf aux légumes d'hiver
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

En toute simplicité

mercredi 04 mars à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de saumon aux fruits exotiques
Poke bowl saumon mariné
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place