Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)

Name: Cours de Cuisine : Cuisine de terroir
Start: 2026-01-20T12:30:00Z
End: 2026-01-20T13:30:00Z
Location: Paris Penthièvre (8ème)

Cuisine de terroir

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€

/pers.

20 janvier 2026

12h30 - 13h30

20 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Poireaux vinaigrette

Des poireaux fondants accompagnés d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.

Pavé de bar saisi, mousseline de panais, vierge de châtaignes et raisins

Un pavé de bar poêlé côté peau puis terminé au four, accompagné d'une fine purée de panais et d'une vinaigrette à base de châtaignes cuites, de raisins frais et de radis roses croquants.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

39€

/pers.

Programme & Recette de cours

Poireaux vinaigrette

Des poireaux fondants accompagnés d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.

Pavé de bar saisi, mousseline de panais, vierge de châtaignes et raisins

Un pavé de bar poêlé côté peau puis terminé au four, accompagné d'une fine purée de panais et d'une vinaigrette à base de châtaignes cuites, de raisins frais et de radis roses croquants.

20 janvier 2026

12h30 - 13h30

20 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Penthièvre (8ème)

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82