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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)

Plaisir immédiat

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
26 décembre 2025
18h30 - 19h30
14 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Tartare de daurade fumé minute, mangue et concombre

Tartare de daurade avec la touche exotique et fruitée de la mangue et le croquant du concombre.

Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce

Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale servi avec une sauce à sucrée/salée à base de jus d'orange réduit, de sirop d'érable, de divers épices et de bouillon de volaille lié accompagné de patates douces rôties aux amandes et aux noisettes.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tartare de daurade fumé minute, mangue et concombre

Tartare de daurade avec la touche exotique et fruitée de la mangue et le croquant du concombre.

Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce

Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale servi avec une sauce à sucrée/salée à base de jus d'orange réduit, de sirop d'érable, de divers épices et de bouillon de volaille lié accompagné de patates douces rôties aux amandes et aux noisettes.
26 décembre 2025
18h30 - 19h30
14 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Plaisir immédiat

samedi 13 décembre à 13:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tartare de daurade fumé minute, mangue et concombre
Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce
S'inscrire sur liste d'attente
39€
/pers.
Sur place

L'Essentiel Bistrot

mardi 30 décembre à 10:30
Paris Penthièvre (8ème)
Bavette et confit d'échalotes, pomme de terre écrasée
Île flottante, crème anglaise à la vanille
39€
/pers.
Sur place

Curry express

mardi 06 janvier à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Samoussa de boeuf épicé
Poulet au curry Thai
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Cap sur l'Italie

mercredi 07 janvier à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Carpaccio de cabillaud aux saveurs italiennes
Risotto aux champignons de saison
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Bistrot d'Aujourd'hui

jeudi 08 janvier à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Velouté de céleri aux noix
Filet de bar, fondue de poireaux au curry breton
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place

Rapide et Gourmande

mardi 13 janvier à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Œuf mollet, velouté de carottes
Poulet moelleux croustillant miel-moutarde
Se pré-inscrire
39€
/pers.
Sur place