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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Penthièvre (8ème)

Travailler les fruits d'automne

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
Livre : Le cours de pâtisserie de L'atelier des Chefs offert
21 octobre 2025
15h00 - 17h00
16 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Beignet de kaki

Des rondelles de kaki trempées dans une pâte à beignets puis frites.

Tarte pommes-coings aux noisettes grillées

Une savoureuse tarte à base de pâte feuilletée garnie de quartiers de pommes et de coings arrosés de confiture de lait, le tout parsemé de noisettes concassées et grillées.

Gâteau d'avoine à la figue

Deux étages croustillants avec un crumble aux flocons d'avoine dans lequel on emprisonne une purée de figues sucrée et légèrement vanillée.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Beignet de kaki

Des rondelles de kaki trempées dans une pâte à beignets puis frites.

Tarte pommes-coings aux noisettes grillées

Une savoureuse tarte à base de pâte feuilletée garnie de quartiers de pommes et de coings arrosés de confiture de lait, le tout parsemé de noisettes concassées et grillées.

Gâteau d'avoine à la figue

Deux étages croustillants avec un crumble aux flocons d'avoine dans lequel on emprisonne une purée de figues sucrée et légèrement vanillée.
Livre : Le cours de pâtisserie de L'atelier des Chefs offert
21 octobre 2025
15h00 - 17h00
16 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Pâte à Choux : Les Bases Incontournables

vendredi 24 octobre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte à choux
Choux caramel beurre salé
Choux citron yuzu
79€
/pers.
À emporter
Livre : Le cours de cuisine "Les plats bistrot" offert
La Pâtisserie

Macarons : Garnitures Gourmandes

samedi 25 octobre à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Macaron marmelade clémentine
Macaron vanille praliné
79€
/pers.
À emporter

Travailler les saveurs d'automne

dimanche 26 octobre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Biscuit moelleux à la noisette, crémeux au chocolat et tuile noisette
Moelleux à la châtaigne, mousse café
Tarte aux noix
79€
69€
/pers.
À emporter

Macarons de Saison

mardi 28 octobre à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron cappuccino
Macaron ganache châtaigne
79€
/pers.
À emporter

L'Éclat des Saveurs Fruitées

vendredi 31 octobre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte mangue-cardamome
Tiramisu à la mangue vanillée
Cheesecake à la mangue
79€
/pers.
À emporter

Tartes Gourmandes: Tartes automnales

samedi 01 novembre à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte à la citrouille
Pecan pie
Pâte sablée
79€
/pers.
À emporter

Challenge patisserie - Delphine Sztejnhorn

dimanche 02 novembre à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Le mille-feuille vanille
S'inscrire sur liste d'attente
960€
/pers.
À emporter