Cours de cuisine "Cours Le marché du Chef" Lyon
Marché du Chef d'octobre !
Partez à la découverte d'un marché de quartier, ses producteurs et ses commerçants... puis cultivez votre amour des produits et exprimez votre inventivité en cuisine. Ce cours destiné aux amoureux des produits de saison permet d’associer une rencontre authentique avec des commerçants passionnés avec la redécouverte des produits de saison. Notre Chef vous prépare un menu inventif et savoureux à cuisiner !
Programme & Recette de cours
Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson
Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery, grenailles confites
Verrine de pommes, sabayon à la crème de noisette et crumble noisette
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Programme & Recette de cours
Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson
Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery, grenailles confites
Verrine de pommes, sabayon à la crème de noisette et crumble noisette
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Le Marché de Septembre !
Le marché du chef de Novembre !