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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

Pâte à Choux : Les Bases Incontournables

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
11 octobre 2025
15h30 - 17h30
4 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Pâte à choux

Réalisez avec la pâte à choux des éclairs, des gougères ou toutes sortes d'autres gourmandises.

Choux caramel beurre salé

Petits choux garnis d'une chantilly au caramel et glacés de caramel croquant.

Eclair mangue-passion

Un éclair garni de crème à la passion et de dés de mangue.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Pâte à choux

Réalisez avec la pâte à choux des éclairs, des gougères ou toutes sortes d'autres gourmandises.

Choux caramel beurre salé

Petits choux garnis d'une chantilly au caramel et glacés de caramel croquant.

Eclair mangue-passion

Un éclair garni de crème à la passion et de dés de mangue.
11 octobre 2025
15h30 - 17h30
4 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Le Melon

mardi 19 août à 15:30
Lyon
Fraises et melon au vinaigre balsamique, crème de melon et porto
Melon, caramel de fruits rouge cuits et crus, crumble noisette
Nage de melon et framboises au sirop de Pelforth brune
S'inscrire sur liste d'attente
79€
59€
/pers.
À emporter

Les choux : Paris-Brest, éclairs mangue-passion

vendredi 22 août à 15:30
Lyon
Paris-Brest
Pâte à choux inratable
Eclair mangue-passion
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
À emporter

Le flan pâtissier

mercredi 27 août à 15:30
Lyon
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
59€
/pers.
À emporter

Macarons : Garnitures Gourmandes

vendredi 29 août à 15:30
Lyon
Coques de macarons natures au sucre cuit
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
79€
/pers.
À emporter

Pâte à Choux : Paris-Brest et Éclairs

vendredi 05 septembre à 15:30
Lyon
Paris-Brest
Eclair à la framboise et à la rose
Pâte à choux inratable
79€
/pers.
À emporter

Orientale : briouate, corne de gazelle et baklava

jeudi 11 septembre à 15:30
Lyon
Briouate d'amande à la fleur d'oranger
Corne de gazelle
Baklava aux noix et aux amandes
79€
/pers.
À emporter