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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Couleurs d'Automne

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
04 octobre 2025
18h30 - 19h30
20 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Crème de potimarron, éclats de châtaigne et huile de noisette

Une onctueuse soupe de courge potimarron agrémentée d'éclats de châtaigne.

Croustillant de filet mignon, salade au boulgour

Un filet mignon laqué enveloppé dans une feuille de brick croustillante, le tout servi avec une salade de boulgour façon taboulé.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Crème de potimarron, éclats de châtaigne et huile de noisette

Une onctueuse soupe de courge potimarron agrémentée d'éclats de châtaigne.

Croustillant de filet mignon, salade au boulgour

Un filet mignon laqué enveloppé dans une feuille de brick croustillante, le tout servi avec une salade de boulgour façon taboulé.
04 octobre 2025
18h30 - 19h30
20 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Tapas asiatiques : nem, yakitori et rouleau de printemps

samedi 19 juillet à 18:30
Lyon
Yakitori de gambas au satay
Rouleaux de printemps crabe- avocat
Sauce aigre douce pour salade chinoise
S'inscrire sur liste d'attente
39€
/pers.
À emporter

Rapide et Réconfortant

vendredi 01 août à 12:15
Lyon
Tartine gourmande oeuf mollet, poireaux grillés
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
39€
/pers.
Sur place

Tapas Asiatiques

samedi 02 août à 18:30
Lyon
Rouleaux de printemps crabe- avocat
Sauce aigre douce pour salade chinoise
Yakitori de boeuf au sésame
39€
/pers.
À emporter

Douceurs Thaïlandaises

mardi 05 août à 18:30
Lyon
Tartare de daurade façon Thaï
Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
39€
/pers.
Sur place

L'Italie en 1h

mercredi 06 août à 18:30
Lyon
Bruschetta petit pois ricotta menthe
Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
39€
/pers.
Sur place

Rapide et Gourmande

vendredi 08 août à 12:15
Lyon
Carpaccio de boeuf à la sauce Ponzu
Salade d'algues et poulet croustillant
39€
/pers.
Sur place