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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Pâte à Choux : Paris-Brest et Éclairs

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
06 septembre 2025
15h00 - 17h00
1 place disponible
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Paris-Brest

Une couronne de pâte à choux garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.

Eclair à la framboise et à la rose

Éclairs farcis à la crème de framboises et à l'eau de rose.

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Paris-Brest

Une couronne de pâte à choux garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.

Eclair à la framboise et à la rose

Éclairs farcis à la crème de framboises et à l'eau de rose.

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.
06 septembre 2025
15h00 - 17h00
1 place disponible
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

les desserts Tout Chocolat

mardi 09 septembre à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Tiramisu au chocolat
Moelleux au chocolat, crème anglaise pistache
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
79€
/pers.
À emporter

Macarons : Garnitures Gourmandes

vendredi 12 septembre à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron ganache chocolat au lait et fruits de la passion
Crème pâtissière au chocolat
79€
/pers.
À emporter

Les bases du matcha

samedi 13 septembre à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Cheesecake Philadelphia Vanille au thé Matcha
Panna cotta au thé vert matcha, nougatine de sésame
Tarte aux fraises
79€
69€
/pers.
À emporter

L'Éclat des Saveurs Fruitées

mardi 16 septembre à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Figues rôties et brioche perdue, émulsion mascarpone
Tarte aux figues et à la fleur d'oranger
Gâteau d'avoine à la figue
79€
/pers.
À emporter

Bases de la Pâtisserie Française

vendredi 19 septembre à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Mille-feuille vanille fraise
Charlotte au chocolat
79€
/pers.
À emporter

Macaron : Saveurs Classiques et Modernes

samedi 20 septembre à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Coques de macarons natures au sucre cuit
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
79€
69€
/pers.
À emporter