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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Paris Penthièvre (8ème)

Saveurs du Sud

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
17 septembre 2025
10h30 - 11h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Soupe froide de tomates et poivrons, raviole de ricotta

Contraste entre une soupe fraîche aux senteurs provençales et une raviole tiède au ricotta.

Filet de bar imprimé à la sauge, risotto de quinoa au chorizo et coulis d'herbes

Filet de bar croustillant aux parfums de sauge accompagné d'un risotto revisité au quinoa

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Soupe froide de tomates et poivrons, raviole de ricotta

Contraste entre une soupe fraîche aux senteurs provençales et une raviole tiède au ricotta.

Filet de bar imprimé à la sauge, risotto de quinoa au chorizo et coulis d'herbes

Filet de bar croustillant aux parfums de sauge accompagné d'un risotto revisité au quinoa
17 septembre 2025
10h30 - 11h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours à venir dans cet atelier

L'Été en 1h

mercredi 27 août à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade méli-mélo d'été
Filet de dorade au basilic et caponata sicilienne
39€
/pers.
Sur place

Saveurs Thaïlandaises

vendredi 29 août à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Tartare de daurade façon Thaï
39€
/pers.
Sur place

L'Été en 1h

dimanche 31 août à 10:30
Paris Penthièvre (8ème)
Salade méli-mélo d'été
Filet de dorade au basilic et caponata sicilienne
39€
/pers.
Sur place

La Pêche du Jour

mercredi 03 septembre à 10:30
Paris Penthièvre (8ème)
Verrine de crabe au fromage frais, concombre et radis
Filet de bar, fondue de poireaux au curry breton
39€
/pers.
Sur place

Le goût des saisons

mercredi 03 septembre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Ceviche verde de Daurade Royal
39€
/pers.
Sur place

Tradition revisitée

vendredi 05 septembre à 10:30
Paris Penthièvre (8ème)
Soupe patates douces, poireaux et crème coco
Suprême de volaille à la coriandre, artichauts
39€
/pers.
Sur place