Cours de cuisine "Le Menu" Paris Hôtel de Ville (4ème)
Accords Marins
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Mousse de Romanesco au siphon, gambas au piment d'Espelette
Ravioles de skrei au piment d'Espelette, purée mousseuse de chou romanesco
Tarte Chantilly kiwi
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Programme & Recette de cours
Mousse de Romanesco au siphon, gambas au piment d'Espelette
Ravioles de skrei au piment d'Espelette, purée mousseuse de chou romanesco
Tarte Chantilly kiwi
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Saveurs d'été
Les Trésors de la Mer
Évasion Mexicaine
Escale en Italie
Du Potager à Table
Cuisine de Nos Régions