Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Hôtel de Ville (4ème)
La figue en trois déclinaisons
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
Programme & Recette de cours
Figues rôties et brioche perdue, émulsion mascarpone
Tarte aux figues et à la fleur d'oranger
Gâteau d'avoine à la figue
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Programme & Recette de cours
Figues rôties et brioche perdue, émulsion mascarpone
Tarte aux figues et à la fleur d'oranger
Gâteau d'avoine à la figue
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Macarons : Chocolat/mandarine & Fraise/basilic
Le chocolat : Pâte à tartiner, tartelettes et financiers
Pâte à chou, chou rose-framboise et vanille-chocolat
Moelleux mangue, cake ananas et tartelette fraise, rhubarbe
Les tartes : Tarte pistache framboises et tarte aux fraises
Macarons : ganache miel-chocolat et crème vanille