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La Pause Dej

Cours de cuisine "La Pause Dej" Paris Hôtel de Ville (4ème)

Tartare de saumon à la tahitienne

En 30 minutes, préparez votre plat avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€
/pers.
06 août 2025
13h15 - 13h45
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Tartare de saumon à la tahitienne

Un tartare de saumon aux légumes où les parfums d'agrumes et de coco se marient subtilement avec le poisson.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

19€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tartare de saumon à la tahitienne

Un tartare de saumon aux légumes où les parfums d'agrumes et de coco se marient subtilement avec le poisson.
06 août 2025
13h15 - 13h45
12 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

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Dos de saumon à l’unilatérale, mitonnée de pois gourmands

mardi 06 mai à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Dos de saumon à l'unilatérale, mitonnée de pois gourmands
19€
/pers.
Sur place

Dos de saumon à l’unilatérale, mitonnée de pois gourmands

mardi 06 mai à 13:15
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Dos de saumon à l'unilatérale, mitonnée de pois gourmands
19€
/pers.
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Maquereau grillé, asperges vertes et crème moutarde

mardi 13 mai à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Filet de maquereau grillé, asperges vertes à l'anglaise et crème de moutarde à l'ancienne et ail doux, zestes d'orange
S'inscrire sur liste d'attente
19€
/pers.
Sur place

Maquereau grillé, asperges vertes et crème moutarde

mardi 13 mai à 13:15
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Filet de maquereau grillé, asperges vertes à l'anglaise et crème de moutarde à l'ancienne et ail doux, zestes d'orange
19€
/pers.
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Burger de porc à l'asiatique

mardi 20 mai à 12:30
Paris Hôtel de Ville (4ème)
Burger de porc à l'asiatique
19€
/pers.
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Burger de porc à l'asiatique

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Burger de porc à l'asiatique
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