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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Autour de la noisette

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
23 août 2025
15h00 - 17h00
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Cupcake café, praliné et noisette

Une recette de cupcake avec un glaçage praliné au café et aux éclats de noisettes grillées.

Gâteau basque chocolat et noisette

Un gâteau croustillant et fondant garni de crème au chocolat et d'éclats de noisettes.

Crumble d'ananas à la noisette et mousse fromage blanc

Crumble d'ananas caramélisé à la noix de coco et au vin blanc accompagné d'une mousse au fromage blanc.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Cupcake café, praliné et noisette

Une recette de cupcake avec un glaçage praliné au café et aux éclats de noisettes grillées.

Gâteau basque chocolat et noisette

Un gâteau croustillant et fondant garni de crème au chocolat et d'éclats de noisettes.

Crumble d'ananas à la noisette et mousse fromage blanc

Crumble d'ananas caramélisé à la noix de coco et au vin blanc accompagné d'une mousse au fromage blanc.
23 août 2025
15h00 - 17h00
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Pâte à Choux : Paris-Brest et Éclairs

vendredi 08 août à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Paris-Brest
Eclair à la framboise et à la rose
Pâte à choux inratable
79€
/pers.
Sur place

Les bases du matcha

samedi 09 août à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Cheesecake Philadelphia Vanille au thé Matcha
Panna cotta au thé vert matcha, nougatine de sésame
Tarte aux fraises
79€
69€
/pers.
À emporter

L'Éclat des Saveurs Fruitées

mardi 12 août à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Clafoutis aux pêches et aux amandes
Tarte abricot amandine
79€
/pers.
À emporter

Macarons : Garnitures Gourmandes

samedi 16 août à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Coques de macarons natures au sucre cuit
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
79€
74€
/pers.
À emporter

Abricots et pêches : En tarte et rôti

mardi 19 août à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte Tatin aux abricots et aux amandes
Pêches rôties à la crème d'amande
Abricots rôtis au miel, émulsion romarin et crumble pistache
79€
/pers.
À emporter

Macaron aux fruits rouges, macaron vanille

vendredi 22 août à 15:30
Paris Péclet (15ème)
La pâte à macaron, base meringue française
Macarons aux fruits rouges
Crème pâtissière vanillée
79€
/pers.
Sur place