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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Tapas Asiatiques

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
30 août 2025
18h30 - 19h30
19 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Nems de volaille

Farce de volaille et de légumes emprisonnée dans une feuille de riz, roulé et aromatisé à la menthe et à la coriandre.

Yakitori de gambas au satay

Gambas marinées dans la sauce puis roulées dans la chapelure japonaise, semblables à de petits flocons avec un agréable côté croustillant.

Sauce aigre douce pour salade chinoise

Une sauce aigre douce pour assaisonner vos salades chinoises et asiatiques !

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Nems de volaille

Farce de volaille et de légumes emprisonnée dans une feuille de riz, roulé et aromatisé à la menthe et à la coriandre.

Yakitori de gambas au satay

Gambas marinées dans la sauce puis roulées dans la chapelure japonaise, semblables à de petits flocons avec un agréable côté croustillant.

Sauce aigre douce pour salade chinoise

Une sauce aigre douce pour assaisonner vos salades chinoises et asiatiques !
30 août 2025
18h30 - 19h30
19 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Tapas asiatiques

samedi 16 août à 18:30
Lyon
Yakitori de gambas au satay
Rouleaux de printemps crabe- avocat
Sauce aigre douce pour salade chinoise
39€
/pers.
À emporter

Voyage au Liban

mercredi 20 août à 18:30
Lyon
Salade fattouche, gambas grillées au sumac
Kebbeh Libanais au boeuf
39€
/pers.
Sur place

Escapade en Argentine

vendredi 22 août à 12:15
Lyon
Gaspacho tomate, poivron et concombre
Grillade de boeuf à l'argentine, patatas bravas
39€
/pers.
Sur place

Tapas mexicaines

samedi 23 août à 18:30
Lyon
Tacos de Pollo Pibil
Quesadillas Mozzarella, poivrons rôtis & roquette
Guacamole mexicain
39€
/pers.
À emporter

Tapas libanais

vendredi 29 août à 12:15
Lyon
Kebbeh Libanais au boeuf
Baba Ganousch - Caviar d'aubergine Libanais
Houmous
39€
/pers.
Sur place

Le goût des saisons

vendredi 05 septembre à 12:15
Lyon
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe, chips de coppa
Ceviche verde de Daurade Royal
39€
/pers.
Sur place