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Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Lyon

Tapas mexicaines

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
23 août 2025
18h30 - 19h30
18 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Tacos de Pollo Pibil

Blancs de volaille marinés à la sauce pibil servi sur une tortilla de maïs.

Quesadillas Mozzarella, poivrons rôtis & roquette

des galettes mexicaines à la mozzarella, poivrons et roquette accompagné d'un gazpacho tomate menthe basilic Alvalle.

Guacamole mexicain

Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif ou pour accompagner vos entrées.

Galette de maïs

Recette de galette de maïs mexicaine classique et simple à faire.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

39€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tacos de Pollo Pibil

Blancs de volaille marinés à la sauce pibil servi sur une tortilla de maïs.

Quesadillas Mozzarella, poivrons rôtis & roquette

des galettes mexicaines à la mozzarella, poivrons et roquette accompagné d'un gazpacho tomate menthe basilic Alvalle.

Guacamole mexicain

Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif ou pour accompagner vos entrées.

Galette de maïs

Recette de galette de maïs mexicaine classique et simple à faire.
23 août 2025
18h30 - 19h30
18 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Tapas asiatiques : nem, yakitori et rouleau de printemps

samedi 19 juillet à 18:30
Lyon
Yakitori de gambas au satay
Rouleaux de printemps crabe- avocat
Sauce aigre douce pour salade chinoise
S'inscrire sur liste d'attente
39€
/pers.
À emporter

Rapide et Réconfortant

vendredi 01 août à 12:15
Lyon
Tartine gourmande oeuf mollet, poireaux grillés
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
39€
/pers.
Sur place

Tapas Asiatiques

samedi 02 août à 18:30
Lyon
Rouleaux de printemps crabe- avocat
Sauce aigre douce pour salade chinoise
Yakitori de boeuf au sésame
39€
/pers.
À emporter

Douceurs Thaïlandaises

mardi 05 août à 18:30
Lyon
Tartare de daurade façon Thaï
Pad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
39€
/pers.
Sur place

L'Italie en 1h

mercredi 06 août à 18:30
Lyon
Bruschetta petit pois ricotta menthe
Escalopes de veau à la milanaise, comme en Italie
39€
/pers.
Sur place

Rapide et Gourmande

vendredi 08 août à 12:15
Lyon
Carpaccio de boeuf à la sauce Ponzu
Salade d'algues et poulet croustillant
39€
/pers.
Sur place