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Cours de cuisine "Le Menu" Paris Saint Lazare (9ème)

Cuisine de Famille

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
03 septembre 2025
18h30 - 20h00
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Fraîcheur de tomates multicolores et courgettes en salade, tempura de fleurs de courgettes au curry

Tartare de tomates multicolores agrémentées d'olives noires et de basilic, accompagnées d'une fleur de courgette trempée dans une pâte à beignet et passée à la friteuse.

Poulet Coco et purée de patate douce vanillée

Un plat de poulet à la noix de coco, accompagné d'une purée de pommes de terre parfumée à la vanille.

Cheesecake fraise

Un cheesecake cru garni de fraises sur un fond de biscuit nappé de chocolat.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Fraîcheur de tomates multicolores et courgettes en salade, tempura de fleurs de courgettes au curry

Tartare de tomates multicolores agrémentées d'olives noires et de basilic, accompagnées d'une fleur de courgette trempée dans une pâte à beignet et passée à la friteuse.

Poulet Coco et purée de patate douce vanillée

Un plat de poulet à la noix de coco, accompagné d'une purée de pommes de terre parfumée à la vanille.

Cheesecake fraise

Un cheesecake cru garni de fraises sur un fond de biscuit nappé de chocolat.
03 septembre 2025
18h30 - 20h00
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

L'Explosion en Bouche

vendredi 29 août à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Soupe de gambas thaïlandaise
Carpaccio de boeuf à la sauce Ponzu
Abricot poêlé, pistaches et éclats de caramel
59€
/pers.
À emporter

Harmonie Saisonnière

samedi 30 août à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de veau aux câpres, tomates anciennes et basilic, tuile parmesan
Tomates farcies et riz basmati
Abricots rôtis au romarin et son crumble aux amandes
59€
/pers.
Sur place

Douceur Marine

jeudi 04 septembre à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de cabillaud, vinaigrette des iles
Daurade grillée, fenouil braisé, sauce hollandaise
Prunes au caramel de framboise, émulsion mascarpone
59€
/pers.
Sur place

Évasion Mexicaine

vendredi 05 septembre à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Ceviche de daurade épicé
Carne asada y pico de gallo
Suspiro a la limeña
59€
/pers.
Sur place

L'inde en Une Heure Trente

samedi 06 septembre à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Samoussa de poulet curcuma-coriandre au chorizo
Halloumi butter masala (mijoté indien au gingembre et garam masala)
Lassi à la mangue
59€
/pers.
Sur place

Les Produits du Moment

dimanche 07 septembre à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Soupe patates douces, poireaux et crème coco
Suprême de volaille à la coriandre, artichauts
Prunes rôties aux framboises, crumble d'amandes
59€
/pers.
Sur place