Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon
Ravioles, Tartare de bœuf et siphon, Prunes caramélisées
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
Tartare de boeuf classique, sauce béarnaise au siphon
Prunes au caramel de framboise, émulsion mascarpone
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Programme & Recette de cours
Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
Tartare de boeuf classique, sauce béarnaise au siphon
Prunes au caramel de framboise, émulsion mascarpone
Atelier Lyon
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8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Tartare estival, Filet de bœuf, Clafoutis d'abricots
Voyage culinaire au Japon
Tomate mozza revisitée, Poulpe grillé et Tarte aux prunes
L'Art de la Fusion
Un Cycle de Délices
Voyage en Plusieurs Actes