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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Lyon

Les tartes déstructurées : Bourdaloue, pomme, citron

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
05 juillet 2025
15h30 - 17h30
11 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Tarte bourdaloue destructurée

Tarte à base de pâte sablée et garni d'une crème frangipane et de poire poché au sirop, déconstruite. Un classique gourmand à redécouvrir.

Tarte aux pommes destructurée

Un classique revisité déstructuré

Tarte citron déstructurée

Cette tarte au citron aura pour base de l’ananas rôti et sera parsemée d’éclats de crumble au noisettes.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Tarte bourdaloue destructurée

Tarte à base de pâte sablée et garni d'une crème frangipane et de poire poché au sirop, déconstruite. Un classique gourmand à redécouvrir.

Tarte aux pommes destructurée

Un classique revisité déstructuré

Tarte citron déstructurée

Cette tarte au citron aura pour base de l’ananas rôti et sera parsemée d’éclats de crumble au noisettes.
05 juillet 2025
15h30 - 17h30
11 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Techniques de chef : Le travail sur l'orange et le citron

dimanche 22 juin à 15:30
Lyon
Tarte au citron meringuée
Citron confit au sel maison
Marmelade d'orange
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
À emporter

Le flan pâtissier

mardi 24 juin à 15:30
Lyon
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
À emporter

Les pâtisseries italiennes : Tiramisu, Cannoli, Sfogliatella

samedi 28 juin à 15:30
Lyon
Sfogliatella au stracciatella
Tiramisu facile
Cannoli à la pistache
79€
/pers.
À emporter

Fruits d'été : clafoutis, tartelette et chaussons

dimanche 29 juin à 10:00
Lyon
Clafoutis à la cerise et à l'anis vert
Tartelette fraises verveine
Chausson prunes et noisettes, éclats de nougatine
79€
/pers.
À emporter

Fruits d'été : clafoutis, tartelette et chaussons

mardi 01 juillet à 15:30
Lyon
Clafoutis à la cerise et à l'anis vert
Tartelette fraises verveine
Chausson prunes et noisettes, éclats de nougatine
79€
/pers.
À emporter

Le flan pâtissier

vendredi 04 juillet à 15:30
Lyon
Flan pâtissier à la vanille
Crème pâtissière à la pistache pour flan
Pâte brisée
79€
/pers.
À emporter