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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Le merveilleux au chocolat et pavlova

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
69€
/pers.
Livre : Le cours de pâtisserie de L'atelier des Chefs offert
26 juillet 2025
15h00 - 17h00
6 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Merveilleux au chocolat noir

Une recette de merveilleux, ce dessert du nord de la France, composé d'une ganache montée au chocolat noir et de meringues, le tout saupoudré de copeaux de chocolat.

Meringue française

La recette traditionnelle de la meringue croustillante, à déguster sans modération !

Pavlova aux fruits

Un délicieux dessert léger et fruité à base de meringue, crème chantilly et fruits rouges.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
69€
/pers.

Programme & Recette de cours

Merveilleux au chocolat noir

Une recette de merveilleux, ce dessert du nord de la France, composé d'une ganache montée au chocolat noir et de meringues, le tout saupoudré de copeaux de chocolat.

Meringue française

La recette traditionnelle de la meringue croustillante, à déguster sans modération !

Pavlova aux fruits

Un délicieux dessert léger et fruité à base de meringue, crème chantilly et fruits rouges.
Livre : Le cours de pâtisserie de L'atelier des Chefs offert
26 juillet 2025
15h00 - 17h00
6 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Macarons : chocolat et framboise

samedi 19 juillet à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
Macaron à la framboise
S'inscrire sur liste d'attente
79€
/pers.
À emporter

Macaron : cassis, vanille

mardi 22 juillet à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron cassis
Macaron vanille
79€
/pers.
À emporter

Les choux : Paris-Brest, éclairs framboises et rose

vendredi 25 juillet à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Paris-Brest
Eclair à la framboise et à la rose
Pâte à choux inratable
79€
/pers.
À emporter

Macaron : cassis, vanille

mardi 29 juillet à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coque de macaron (meringue française)
Macaron cassis
Macaron vanille
79€
/pers.
À emporter

Les Classiques de Nos Grands-Mères

vendredi 01 août à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte mirabelles et verveine
Prunes rôties au caramel de framboises, crumble d'amandes
Soupe de fraises, brioche perdue caramélisée
79€
/pers.
À emporter

Pâte à Choux : Paris-Brest et Éclairs

samedi 02 août à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Paris-Brest
Eclair à la framboise et à la rose
Pâte à choux inratable
79€
/pers.
À emporter