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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Péclet (15ème)

Macaron : cassis, vanille

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
22 juillet 2025
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Coque de macaron (meringue française)

Coques de macaron moelleuses et croustillantes

Macaron cassis

Macaron craquant et moelleux à souhait, réalisé à base de meringue française et garni d'une ganache chocolat blanc parfumée au cassis et à la groseille.

Macaron vanille

Deux coques de biscuit à l'amande et à la vanille, farcies d'une crème pâtissière beurrée à la vanille.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Coque de macaron (meringue française)

Coques de macaron moelleuses et croustillantes

Macaron cassis

Macaron craquant et moelleux à souhait, réalisé à base de meringue française et garni d'une ganache chocolat blanc parfumée au cassis et à la groseille.

Macaron vanille

Deux coques de biscuit à l'amande et à la vanille, farcies d'une crème pâtissière beurrée à la vanille.
22 juillet 2025
15h30 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Les tartes : Tarte pistache framboises et tarte aux fraises

vendredi 06 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Pâte sucrée
Tarte amandine pistache framboises
Tarte aux fraises
79€
74€
/pers.
À emporter

Duo de macarons speculoos et fraise/basilic

samedi 07 juin à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Macaron Spéculoos
Coque de macaron nature
Macaron fraise-basilic
79€
/pers.
À emporter

Macarons : au chocolat, citron vert et piment d'Espelette

mardi 10 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coques de macarons natures au sucre cuit
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
79€
/pers.
À emporter

Pâte à chou : choux au chocolat et à la pistache-griotte

vendredi 13 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux
Choux tout chocolat
Choux pistache-griotte
79€
/pers.
À emporter

Clafouti abricot, tiramisu chocolat, nougatine pistache

samedi 14 juin à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Clafoutis aux abricots
Tiramisu au chocolat
Nougatine à la pistache
79€
/pers.
À emporter

Les classiques : financier, madeleine et carrot cake

mardi 17 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Financier aux noisettes (sans gluten et sans lactose)
Madeleine Spéculos
Carrot cake aux épices, glaçage au fromage frais
79€
/pers.
À emporter