Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)
Raviole de gambas, tartare de saumon mangue et nectarine
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Raviole de gambas au bouillon de gingembre
Tartare de saumon à la mangue, émulsion au fenouil
Nectarines caramélisées lit de fromage blanc et sablé breton
Atelier Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
27 rue Péclet, 75015 Paris
+331 56 08 33 50
Programme & Recette de cours
Raviole de gambas au bouillon de gingembre
Tartare de saumon à la mangue, émulsion au fenouil
Nectarines caramélisées lit de fromage blanc et sablé breton
Atelier Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
27 rue Péclet, 75015 Paris
+331 56 08 33 50
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Taboulé de légumes, maquereau à la japonaise, brownie cerise
Asperge sabayon basilic, côtelettes d'agneau et pêche au thé
Tartare tomate haddock, cabillaud et risotto, abricot poêlé
Crumble provençale, filet de bar & tatin mangue citron
Ceviche de bar, tataki de thon et pannacotta vanille
Raviole de gambas, tartare de saumon mangue et nectarine