Logo
La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Arras

Tarte citron vert, sablé aux agrumes, carrot cake

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
59€
/pers.
22 mai 2025
15h00 - 17h00
11 places disponibles
Dégustation sur place
Arras
17 rue Gambetta, 62000 Arras

Programme & Recette de cours

Tarte citron vert, crème légère d'agrumes

Une tarte citron à la pâte sucrée garnie d'une crème au citron vert, surmontée de chair de pomelos et d'une quenelle de crème légère aux saveurs d'agrumes et de grenadine.

Sablé aux agrumes

Un biscuit sablé gourmand accompagné de segments d'agrumes rafraîchissants, présenté sous forme de tartelette fine.

Carrot cake et sabayon aux agrumes

Carrot cake en verrine accompagné d'un sabayon pamplemousse et orange.

Atelier Arras

Arras

Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.

Coordonnées :

17 rue Gambetta, 62000 Arras

+333 62 26 49 03

79€
59€
/pers.
22 mai à 15:00
Arras

Programme & Recette de cours

Tarte citron vert, crème légère d'agrumes

Une tarte citron à la pâte sucrée garnie d'une crème au citron vert, surmontée de chair de pomelos et d'une quenelle de crème légère aux saveurs d'agrumes et de grenadine.

Sablé aux agrumes

Un biscuit sablé gourmand accompagné de segments d'agrumes rafraîchissants, présenté sous forme de tartelette fine.

Carrot cake et sabayon aux agrumes

Carrot cake en verrine accompagné d'un sabayon pamplemousse et orange.
11 places disponibles
Dégustation sur place

Atelier Arras

Arras

Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.

Coordonnées :

17 rue Gambetta, 62000 Arras

+333 62 26 49 03

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Choux pistaches-griottes et choux au yuzu

samedi 03 mai à 15:30
Arras
Pâte à choux
Choux pistache-griotte
Choux citron yuzu
79€
59€
/pers.
Sur place

Moelleux mangue, cake ananas et tartelette fraise, rhubarbe

samedi 10 mai à 15:30
Arras
Moelleux à la mangue, caramel aux baies de cannelier
Cake à l'ananas caramélisé
Tartelettes fraises, rhubarbe et verveine
79€
/pers.
Sur place

Choux pistaches-griottes et choux au yuzu

jeudi 15 mai à 15:00
Arras
Pâte à choux
Choux pistache-griotte
Choux citron yuzu
79€
59€
/pers.
Sur place

Choux pistaches-griottes et choux au yuzu

samedi 17 mai à 15:30
Arras
Pâte à choux
Choux pistache-griotte
Choux citron yuzu
79€
/pers.
Sur place

Macaron crémeux passion-mangue et ganache café

samedi 24 mai à 14:30
Arras
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron crémeux passion-mangue
Macaron ganache café
79€
/pers.
Sur place

Tarte citron vert, sablé aux agrumes, carrot cake

samedi 31 mai à 15:30
Arras
Tarte citron vert, crème légère d'agrumes
Sablé aux agrumes
Carrot cake et sabayon aux agrumes
79€
/pers.
Sur place