Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)
Tartare de saumon, filet de bar et crème catalane
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.
Programme & Recette de cours
Tartare de saumon à la moutarde ancienne et citron confit
Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
Crème catalane citron-orange
Atelier Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
27 rue Péclet, 75015 Paris
+331 56 08 33 50
Programme & Recette de cours
Tartare de saumon à la moutarde ancienne et citron confit
Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
Crème catalane citron-orange
Atelier Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
27 rue Péclet, 75015 Paris
+331 56 08 33 50
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Tartare de saumon, poulet au romarin, fraîcheur de melon
Capuccino de petits pois, poulet parmigiana, financier noix
Asperges et crustacés thaï, poke bowl, moelleux chocolat
Le veau en tartare et marengo, rhubarbe et fruits rouges
Oeuf cocotte, filet de daurade en papillotte et pain perdu
Asperges et crustacés thaï, poke bowl, moelleux chocolat