Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon
Raviole de thon, Cabillaud exotique, Gratin de fraises
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Programme & Recette de cours
Velouté d'oignon cébette et persil plat, raviole de thon rouge
Cabillaud en croûte de noix de pécan, chutney de mangue et sauce coco-curry
Riz pilaf
Gratin de fraises, sabayon au romarin frais
Atelier Lyon
Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.
8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Programme & Recette de cours
Velouté d'oignon cébette et persil plat, raviole de thon rouge
Cabillaud en croûte de noix de pécan, chutney de mangue et sauce coco-curry
Riz pilaf
Gratin de fraises, sabayon au romarin frais
Atelier Lyon
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8 rue St Nizier, 69002 Lyon
+334 78 92 46 30
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Mi-cuit de thon, carré d'agneau rôti & fondant au chocolat
Asperges vertes, mignon de porc au thym et moelleux mangue
Brocolis en tempura, Pluma de porc et piquillos, Tarte fine
Gaspacho vert, pavé de bœuf sauce avocat, abricot caramélisé
Un menu gastronomique, gourmand et frais pour l'été !
Croustillant d'aubergine, saumon et gourmandise chocolat