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Ado

Cours de cuisine "Ado " Paris Hôtel de Ville (4ème)

Pastasotto, Parmentier et Pâte à pizza (13-17ans)

Encadré par un Chef professionnel, votre ado s'initie à la cuisine avec des recettes adaptées à son âge et ses envies : un format pensé pour progresser et s'amuser.

59€
/pers.
11 juin 2025
16h00 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Programme & Recette de cours

Pastasotto de volaille

Une nouvelle méthode de cuisson des pâtes par absorption dans un bouillon (comme un risotto). Les pâtes sont accompagnées d'aiguillettes de volaille au persil et de copeaux de parmesan.

Hachis parmentier de boeuf classique

Un bon hachis parmentier de boeuf, gratiné comme on l'aime. On soigne ici sa présentation pour en faire un plat qui soit tout sauf ordinaire.

Pâte à pizza

Une recette de pâte à pizza simple et savoureuse avec une longue maturation.

Sauce tomate traditionnelle

La sauce idéale à base de tomates ensoleillées pour accommoder riz, pâtes ou volaille.

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Pastasotto de volaille

Une nouvelle méthode de cuisson des pâtes par absorption dans un bouillon (comme un risotto). Les pâtes sont accompagnées d'aiguillettes de volaille au persil et de copeaux de parmesan.

Hachis parmentier de boeuf classique

Un bon hachis parmentier de boeuf, gratiné comme on l'aime. On soigne ici sa présentation pour en faire un plat qui soit tout sauf ordinaire.

Pâte à pizza

Une recette de pâte à pizza simple et savoureuse avec une longue maturation.

Sauce tomate traditionnelle

La sauce idéale à base de tomates ensoleillées pour accommoder riz, pâtes ou volaille.
11 juin 2025
16h00 - 17h30
12 places disponibles
À emporter
Paris Hôtel de Ville (4ème)
8 rue Pernelle, 75004 Paris

Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)

Paris Hôtel de Ville (4ème)

L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

8 rue Pernelle, 75004 Paris

+331 44 54 39 10