Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Hôtel de Ville (4ème)
Les fruits de saison : pêche, abricots et fraises
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
Programme & Recette de cours
Abricots rôtis au miel, émulsion romarin et crumble pistache
Pêche pochée à la verveine, cream cheese à la framboise
Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Programme & Recette de cours
Abricots rôtis au miel, émulsion romarin et crumble pistache
Pêche pochée à la verveine, cream cheese à la framboise
Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
Atelier Paris Hôtel de Ville (4ème)
L'atelier des Chefs Hôtel de Ville vous accueille dans un espace très lumineux situé en face de la tour Saint Jacques, à deux pas des stations de métro Hôtel de Ville ou Châtelet. Découvrez également l'espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
8 rue Pernelle, 75004 Paris
+331 44 54 39 10
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Chocolat : mousse, madeleines et tartelette
Les classiques : financier, madeleine et carrot cake
Pâte à chou : choux au chocolat et à la pistache-griotte
Les choux : Paris-Brest, éclairs framboises et rose
Les choux : Paris-Brest, éclairs framboises et rose
Macarons : chocolat et framboise