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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Penthièvre (8ème)

Cheesecake matcha, panna cotta matcha et tarte aux fraises

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
16 août 2025
15h00 - 17h00
16 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Cheesecake Philadelphia Vanille au thé Matcha

Du fromage Philadelphia Vanille au thé vert matcha sur un biscuit aux gateaux petits beurres servi en verrine.

Panna cotta au thé vert matcha, nougatine de sésame

Une panna cotta crémeuse au thé vert matcha accompagnée d'une nougatine de caramel aux graines de sésame

Tarte aux fraises

Un fond de pâte sablée cuit à blanc, puis garni de crème pâtissière et recouvert de fraises fraîches.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Cheesecake Philadelphia Vanille au thé Matcha

Du fromage Philadelphia Vanille au thé vert matcha sur un biscuit aux gateaux petits beurres servi en verrine.

Panna cotta au thé vert matcha, nougatine de sésame

Une panna cotta crémeuse au thé vert matcha accompagnée d'une nougatine de caramel aux graines de sésame

Tarte aux fraises

Un fond de pâte sablée cuit à blanc, puis garni de crème pâtissière et recouvert de fraises fraîches.
16 août 2025
15h00 - 17h00
16 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Les tartes : Tarte pistache framboises et tarte aux fraises

samedi 14 juin à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte sucrée
Tarte amandine pistache framboises
Tarte aux fraises
79€
/pers.
À emporter

Les choux : choux framboise / rose et choux fraise verveine

dimanche 15 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Choux rose-framboise
Pâte à choux inratable
Choux Chantilly fraises et verveine
79€
/pers.
À emporter

Clafouti abricot, tiramisu chocolat, nougatine pistache

mardi 17 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Clafoutis aux abricots
Tiramisu au chocolat
Nougatine à la pistache
79€
59€
/pers.
À emporter

Les fruits rouges : tartelette, riz au lait & crumble fraise

samedi 21 juin à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Riz au lait fraise-framboise, coulis de fruits rouges et dentelle caramel
Sablé breton, crème légère poivre de timut et fraises des bois
Fraîcheur de fraises poivrées, crumble aux spéculoos et son émulsion à la vanille
79€
/pers.
À emporter

Tartes destructurées : bourdaloue, pomme et citron

dimanche 22 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte bourdaloue destructurée
Tarte aux pommes destructurée
Tarte citron déstructurée
79€
70€
/pers.
À emporter

Clafouti abricot, tiramisu chocolat, nougatine pistache

vendredi 27 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Clafoutis aux abricots
Tiramisu au chocolat
Nougatine à la pistache
79€
69€
/pers.
À emporter