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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Paris Penthièvre (8ème)

Les choux : Paris-Brest, éclairs framboises et rose

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
/pers.
06 juillet 2025
15h30 - 17h30
8 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Paris-Brest

Une couronne de pâte à choux garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.

Eclair à la framboise et à la rose

Éclairs farcis à la crème de framboises et à l'eau de rose.

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Paris-Brest

Une couronne de pâte à choux garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.

Eclair à la framboise et à la rose

Éclairs farcis à la crème de framboises et à l'eau de rose.

Pâte à choux inratable

Recette de base de pâte à choux inratable pour la réalisation de tout vos choux/eclair/relieuge/chouquettes.
06 juillet 2025
15h30 - 17h30
8 places disponibles
À emporter
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Les tartes : Tarte pistache framboises et tarte aux fraises

samedi 14 juin à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Pâte sucrée
Tarte amandine pistache framboises
Tarte aux fraises
79€
/pers.
À emporter

Les choux : choux framboise / rose et choux fraise verveine

dimanche 15 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Choux rose-framboise
Pâte à choux inratable
Choux Chantilly fraises et verveine
79€
/pers.
À emporter

Clafouti abricot, tiramisu chocolat, nougatine pistache

mardi 17 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Clafoutis aux abricots
Tiramisu au chocolat
Nougatine à la pistache
79€
59€
/pers.
À emporter

Les fruits rouges : tartelette, riz au lait & crumble fraise

samedi 21 juin à 15:00
Paris Penthièvre (8ème)
Riz au lait fraise-framboise, coulis de fruits rouges et dentelle caramel
Sablé breton, crème légère poivre de timut et fraises des bois
Fraîcheur de fraises poivrées, crumble aux spéculoos et son émulsion à la vanille
79€
/pers.
À emporter

Tartes destructurées : bourdaloue, pomme et citron

dimanche 22 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tarte bourdaloue destructurée
Tarte aux pommes destructurée
Tarte citron déstructurée
79€
70€
/pers.
À emporter

Clafouti abricot, tiramisu chocolat, nougatine pistache

vendredi 27 juin à 15:30
Paris Penthièvre (8ème)
Clafoutis aux abricots
Tiramisu au chocolat
Nougatine à la pistache
79€
69€
/pers.
À emporter