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La Pause Dej

Cours de cuisine "La Pause Dej" Paris Saint Lazare (9ème)

Bavette et confit d'échalotes, pomme de terre écrasée

En 30 minutes, préparez votre plat avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€
/pers.
30 mai 2025
12h30 - 13h00
8 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Bavette et confit d'échalotes, pomme de terre écrasée

Une bavette poêlée aux échalotes confites au beurre et une pomme de terre écrasée à l'huile d'olive : un classique de la cuisine de bistrot.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

19€
/pers.

Programme & Recette de cours

Bavette et confit d'échalotes, pomme de terre écrasée

Une bavette poêlée aux échalotes confites au beurre et une pomme de terre écrasée à l'huile d'olive : un classique de la cuisine de bistrot.
30 mai 2025
12h30 - 13h00
8 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands

mardi 06 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands
19€
/pers.
Sur place

Porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands

mardi 06 mai à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands
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Maquereau grillé, asperges vertes et crème moutarde

vendredi 09 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Filet de maquereau grillé, asperges vertes à l'anglaise et crème de moutarde à l'ancienne et ail doux, zestes d'orange
19€
/pers.
Sur place

Maquereau grillé, asperges vertes et crème moutarde

vendredi 09 mai à 13:15
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Filet de maquereau grillé, asperges vertes à l'anglaise et crème de moutarde à l'ancienne et ail doux, zestes d'orange
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Paris Saint Lazare (9ème)
Penne courgettes, chorizo, safran
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/pers.
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Risotto petit pois, fèves et encornets

vendredi 16 mai à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Risotto petits pois, fèves et encornets
19€
/pers.
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