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La Pause Dej

Cours de cuisine "La Pause Dej" Arras

Salade César à la volaille, sauce tiède Parmigiano Reggiano

En 30 minutes, préparez votre plat avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€
/pers.
Dessert offert
10 juillet 2025
12h15 - 12h45
12 places disponibles
Dégustation sur place
Arras
17 rue Gambetta, 62000 Arras

Programme & Recette de cours

Salade César à la volaille, sauce tiède Parmigiano Reggiano

Comme dans les grands palaces : l'alliance de la Romaine croquante et de la volaille croustillante, le tout servi avec une sauce crémée à base d'anchois et de câpres.

Atelier Arras

Arras

Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.

Coordonnées :

17 rue Gambetta, 62000 Arras

+333 62 26 49 03

19€
/pers.

Programme & Recette de cours

Salade César à la volaille, sauce tiède Parmigiano Reggiano

Comme dans les grands palaces : l'alliance de la Romaine croquante et de la volaille croustillante, le tout servi avec une sauce crémée à base d'anchois et de câpres.
Dessert offert
10 juillet 2025
12h15 - 12h45
12 places disponibles
Dégustation sur place
Arras
17 rue Gambetta, 62000 Arras

Atelier Arras

Arras

Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.

Coordonnées :

17 rue Gambetta, 62000 Arras

+333 62 26 49 03

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Curry vert de volaille & purée de pommes de terre

jeudi 15 mai à 12:15
Arras
Curry vert de volaille au lait de coco, purée de pommes de terre à la cive
19€
/pers.
Sur place

Caesar Salad aux aiguillettes de volailles grillées

jeudi 22 mai à 12:15
Arras
Caesar Salad aux aiguillettes de volailles grillées
19€
/pers.
Sur place

Bò Bún poulet et légumes croquants

jeudi 05 juin à 12:15
Arras
Bò Bún poulet et légumes croquants
19€
/pers.
Sur place

Fricassé volaille à la tomate et pâte de riz

jeudi 12 juin à 12:15
Arras
Fricassé volaille à la tomate et pâte de riz
19€
/pers.
Sur place

Orecchiette tomate et ricotta, anchois marinés et gambas

jeudi 19 juin à 12:15
Arras
Orecchiette à la tomate et à la ricotta, anchois marinés et gambas
19€
/pers.
Sur place

Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan

jeudi 26 juin à 12:15
Arras
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
19€
/pers.
Sur place