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La Pâtisserie

Cours de cuisine "La Pâtisserie" Toulouse François Verdier

Classique de Pâtisserie Française

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€
59€
/pers.
06 juin 2025
15h30 - 17h30
2 places disponibles
À emporter
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Programme & Recette de cours

Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka

Réalisez un authentique mille-feuille garni d'une crème légère à la vanille et servi avec une crème caramel aromatisée à la fève tonka.

Tarte aux clémentines meringuée

Une pâte sablée, une crème à la clémentine comme un lemon curd et une meringue française flambée.

Mini-fondant chocolat et framboise

Un petit gâteau très moelleux au chocolat noir, garni d'une framboise entière pour un cœur encore plus fondant.

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

79€
59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon, caramel à la fève tonka

Réalisez un authentique mille-feuille garni d'une crème légère à la vanille et servi avec une crème caramel aromatisée à la fève tonka.

Tarte aux clémentines meringuée

Une pâte sablée, une crème à la clémentine comme un lemon curd et une meringue française flambée.

Mini-fondant chocolat et framboise

Un petit gâteau très moelleux au chocolat noir, garni d'une framboise entière pour un cœur encore plus fondant.
06 juin 2025
15h30 - 17h30
2 places disponibles
À emporter
Toulouse François Verdier
5, rue Idrac, 31000 Toulouse

Atelier Toulouse François Verdier

Toulouse François Verdier

Situé en plein cœur de Toulouse, L’atelier des Chefs vous propose des cours de cuisine pour grands et petits dans un espace atipyque empreint de convivialité. L’atelier des chefs de Toulouse bénéficie d’un cadre spacieux et lumineux ainsi que d'une grande cuisine de près de 50 m².

Coordonnées :

5, rue Idrac, 31000 Toulouse

+335 61 47 71 23

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Pro des macarons

jeudi 29 mai à 15:30
Toulouse François Verdier
Coques de macaron au sucre cuit
Macaron à la meringue Italienne au thé matcha, ganache au yuzu
Macaron au sucre cuit chocolat-pistache
79€
/pers.
À emporter

Macarons : au chocolat, citron vert et piment d'Espelette

jeudi 05 juin à 09:30
Toulouse François Verdier
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
Macaron au sucre cuit caramel au beurre demi-sel
79€
59€
/pers.
Sur place

Macarons : au chocolat, citron vert et piment d'Espelette

samedi 07 juin à 15:30
Toulouse François Verdier
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat et piment d'Espelette
Macaron au sucre cuit au caramel demi-sel
79€
/pers.
À emporter

Pro des macarons

dimanche 15 juin à 15:00
Toulouse François Verdier
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macaron au sucre cuit chocolat blanc et citron vert
Macarons au sucre cuit abricot-lavande
79€
/pers.
À emporter

INEDIT 2H30 : Accords Pâtisseries et Thés

mercredi 25 juin à 14:30
Toulouse François Verdier
Tarte au citron déstructurée, émulsion meringuée au basilic
Financier thé vert matcha
Moelleux au chocolat
79€
/pers.
Sur place

La brioche maison à emporter

dimanche 29 juin à 15:30
Toulouse François Verdier
Brioche blanche tressée et nouée
Tarte tropézienne
79€
/pers.
À emporter