Cours de cuisine "Techniques de Chef" Arras
Pate brisée & sablée, quiche lorraine, tarte citron
La technique est à la cuisine ce que le solfège est à la musique ! Il est des règles incontournables qu’il faut maîtriser pour devenir un virtuose ! Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
Programme & Recette de cours
Pâte brisée
Quiche lorraine
Pâte sablée
Tarte au citron meringuée
Atelier Arras
Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.
17 rue Gambetta, 62000 Arras
+333 62 26 49 03
Programme & Recette de cours
Pâte brisée
Quiche lorraine
Pâte sablée
Tarte au citron meringuée
Atelier Arras
Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.
17 rue Gambetta, 62000 Arras
+333 62 26 49 03
Les prochains cours à venir dans cet atelier
Baba Ganousch, Falafel, Houmous et Kebbeh libanais
Réaliser les tagliatelles et raviolis maison
Fumet de poisson, Pavé de bar et Ceviche de bar
Artichaut barigoule, Asperges vertes en croûte et Cresson
Riz a sushi, Maki et Sushi