Logo
Le Menu Express

Cours de cuisine "Le Menu Express" Arras

Tartare de bœuf et macaroni à la méditerranéenne

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et une entrée ou un dessert, pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€
/pers.
02 mai 2025
12h30 - 13h30
12 places disponibles
Dégustation sur place
Arras
17 rue Gambetta, 62000 Arras

Programme & Recette de cours

Tartare de bœuf à l'italienne

Un tartare de bœuf au pesto garni de dés de mozzarella, de tomates et de poivrons.

Macaroni aux aubergines, salsa de tomate, olives et basilic

Macaroni 'al dente' aux aubergines, tomates cerises, olives, parmesan et basilic.

Atelier Arras

Arras

Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.

Coordonnées :

17 rue Gambetta, 62000 Arras

+333 62 26 49 03

39€
/pers.
02 mai à 12:30
Arras

Programme & Recette de cours

Tartare de bœuf à l'italienne

Un tartare de bœuf au pesto garni de dés de mozzarella, de tomates et de poivrons.

Macaroni aux aubergines, salsa de tomate, olives et basilic

Macaroni 'al dente' aux aubergines, tomates cerises, olives, parmesan et basilic.
12 places disponibles
Dégustation sur place

Atelier Arras

Arras

Au cœur d’Arras, l’atelier vous accueille pour des cours de cuisine haut en saveurs. À moins de 5 minutes à pied des places, cet atelier de 200 m2 vous offrira un somptueux cadre lumineux et moderne pour cuisiner. Ateliers de pâtisserie, tête-à-tête avec le chef, sushis et makis... L’atelier des Chefs vous offre un large choix de formules et thématiques d’ateliers de cuisine.

Coordonnées :

17 rue Gambetta, 62000 Arras

+333 62 26 49 03

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Bœuf sauce soja, nouilles asiatiques et financier matcha

mercredi 30 avril à 12:15
Arras
Mijoté de boeuf à la sauce soja, nouilles asiatiques et légumes
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
39€
/pers.
Sur place

Tatin d'oignons caramélisés et pastasotto végétarien

mercredi 30 avril à 16:30
Arras
Tarte tatin d'oignons doux caramélisés, crème de balsamique
Pastasotto, tomates cerises et roquette
39€
/pers.
À emporter

Vitello tonnato et Mignon de porc laqué

vendredi 09 mai à 12:30
Arras
Vitello tonnato rapide
Filet mignon de porc laqué, wok de légumes croquants
39€
/pers.
Sur place

Petits pois rafraîchis et burrata, daurade à l'estragon

mercredi 14 mai à 17:00
Arras
Mousse de burrata et soupe de petits pois à la menthe
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
39€
/pers.
À emporter

Poulet au citron et cumin et panna cotta aux fraises

vendredi 16 mai à 12:30
Arras
Poulet au citron, courgettes au cumin
Panna cotta aux fraises
39€
/pers.
Sur place

Salade de choux et sashimi de daurade, nouilles au poulet

mercredi 21 mai à 12:15
Arras
Salade de choux japonaise, sashimi de daurade
Nouilles sautées au poulet façon Thaï
39€
/pers.
Sur place