Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Adresse27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone01 56 08 33 50
Emailaccueil-peclet@atelierdeschefs.com

Accès :

Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne

Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille, événement d'entreprises ...)

Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)

La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€ / pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€ / pers.
Le Menu Express
Le Menu Express
1h

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€ / pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

79€ / pers.
EVJF
EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€ / pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€ / pers.
Le Menu
Le Menu
1h30

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

59€ / pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

vendredi 27 janvier à 10:30

Paris Péclet (15ème)

Ceviche de thon et pomme granny smith, taboulé de quinoa

Tarte Tatin poire et gingembre

39€29€
/pers.
vendredi 27 janvier à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Gratin de macaroni au parmesan et à la truffe

19€
/pers.
vendredi 27 janvier à 13:15

Paris Péclet (15ème)

Gratin de macaroni au parmesan et à la truffe

19€
/pers.
vendredi 27 janvier à 15:30

Paris Péclet (15ème)

Pancakes au caramel beurre salé

Muffins anglais à la myrtille

Crispy Banana Bread et Chocolat chip

79€69€
/pers.
samedi 28 janvier à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Cappuccino de potiron à la châtaigne, oeuf poché

Pavé de lieu noir et fondue de fenouil à l'ananas, réduction de coco au curcuma

Tiramisu ananas coco

59€
/pers.
mardi 31 janvier à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Escalope de dinde à la crème de marrons

19€
/pers.
mardi 31 janvier à 13:15

Paris Péclet (15ème)

Escalope de dinde à la crème de marrons

19€
/pers.
mardi 31 janvier à 15:30

Paris Péclet (15ème)

Fond blanc de volaille - bouillon de volaille

Jus de poulette émulsionné

Sauce béchamel

79€59€
/pers.

À emporter

promo
Le Menu
mardi 31 janvier à 19:00

Paris Péclet (15ème)

Crème de carotte tiède, scampi au piment d’Espelette

Filet mignon poélé, réduction de miel et sauce soja, émincé de poireaux et champignons

Financier aux amandes et fruits de la passion

59€49€
/pers.
mercredi 01 février à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Pavé de saumon poêlé sur la peau, écrasée de panais, sauce vierge de légumes

19€
/pers.