Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
Adresse
27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone
+331 56 08 33 50
Email
accueil-peclet@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne
Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
Veggie, frais et gourmand
mercredi 24 juin à 10:30
Paris Péclet (15ème)
Gaspacho vert à la menthe
Tagliatelle Primavera
39€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Le Goût de la Vague
mercredi 24 juin à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Carpaccio de cabillaud aux saveurs italiennes
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Le Goût de la Vague
mercredi 24 juin à 13:15
Paris Péclet (15ème)
Carpaccio de cabillaud aux saveurs italiennes
19€
/pers.
Sur place
Pâte à Choux : Les classiques indémodables
mercredi 24 juin à 16:00
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux inratable
Chouquettes
Choux caramel beurre salé
79€
/pers.
À emporter
Fraîcheur Iodée
mercredi 24 juin à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Ceviche de daurade aux agrumes
Soupe Won Ton (soupe de raviole chinoise)
39€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Saveurs d'Asie
jeudi 25 juin à 10:00
Paris Péclet (15ème)
Cubes de thon aux épices, soupe glacée d’avocat, crumble de sésame
Daurade rôtie au thym, wok de légumes acidulés
Tapioca au lait de coco, chutney de fruits exotiques
59€
/pers.
À emporter
Repas entre terre et mer
jeudi 25 juin à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Tartare de boeuf et avocat, sucrines poêlées
Gambas en persillade, semoule au curry
39€
/pers.
Sur place
Sushis & Makis : Les Bases Essentielles
jeudi 25 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
La cuisson du riz à sushi, assaisonnement pour sushi salé et/ou sushi sucré
Assortiment de sushi et maki
Trilogie de sauces pour sushi
79€
69€
/pers.
À emporter
La Pause Dej
30min
Saveurs hawaïennes
vendredi 26 juin à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Poké Bowl au saumon mariné
19€
/pers.
Sur place
Autour du matcha
vendredi 26 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Cheesecake Philadelphia Vanille au thé Matcha
Délice au thé Matcha, mascarpone et framboises
Financier au thé vert matcha et coulis de mangue
79€
/pers.
À emporter