Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
Adresse
27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone
+331 56 08 33 50
Email
accueil-peclet@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne
Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Pause Dej
30min
Simplicité et Goût
vendredi 28 août à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Risotto au safran
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Simplicité et Goût
vendredi 28 août à 13:15
Paris Péclet (15ème)
Risotto au safran
19€
/pers.
Sur place
Pâte à Choux : Les classiques indémodables
vendredi 28 août à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux inratable
Chouquettes
Choux caramel beurre salé
79€
/pers.
Sur place
Légèreté du Jour
vendredi 28 août à 18:30
Paris Péclet (15ème)
Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)
Wok de boeuf aux légumes
39€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
La Table Thaïlandaise
samedi 29 août à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Salade de boeuf à la Thaï
Pad thaï
Mango sticky rice
59€
/pers.
Sur place
Macarons : garnitures gourmandes
samedi 29 août à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Macaron chocolat-caramel
Macaron vanille
79€
/pers.
À emporter
Cuisine du Soleil
samedi 29 août à 18:00
Paris Péclet (15ème)
Rouleaux d'aubergines farcies au jambon
Encornets farcis à la piperade
Gâteau basque à la confiture de cerises noires et à la crème
59€
49€
/pers.
Sur place
1h en Corée
mardi 01 septembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Tartare de daurade à la mangue, tuile de parmesan
Bibimbap version rapide
39€
/pers.
Sur place
Desserts d'Enfance
mardi 01 septembre à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Île flottante, crème anglaise à la vanille
Mille-feuille crème légère à la vanille
Pain perdu cacaoté et sauce caramel au beurre salé
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Une table généreuse
mardi 01 septembre à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Tartare Tomate, siphon stracciatella et pignon pin
Poulet mariné au citron vert et riz sauté
Tarte aux noix et aux pommes vertes
59€
/pers.
Sur place