Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
Adresse
27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone
+331 56 08 33 50
Email
accueil-peclet@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne
Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
Mille-feuille : Les Fruits Rouges à l'Honneur
mardi 26 mai à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Mille-feuille vanille fraise
La crème pâtissière
Sauce caramel
79€
/pers.
À emporter
L'essentiel du bistrot
mercredi 27 mai à 10:30
Paris Péclet (15ème)
Gaspacho de carottes
Rumsteck sauce roquefort, pommes de terre sautées
39€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Saveurs exotiques
mercredi 27 mai à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Wok de gambas asiatique
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Saveurs exotiques
mercredi 27 mai à 13:15
Paris Péclet (15ème)
Wok de gambas asiatique
19€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Techniques de petits chefs (5-10 ans)
mercredi 27 mai à 16:00
Paris Péclet (15ème)
Le thé glacé festif aux fruits rouges
Gnocchis de pomme de terre
Boulettes de viande
76€
/duo
À emporter
Voyage en Amérique Latine
mercredi 27 mai à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Aguachile de Daurade, salsa verde et légumes croquants
Bavette de boeuf sauce chimichurri, grenailles confites
39€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Confort et Gourmandise
jeudi 28 mai à 10:00
Paris Péclet (15ème)
Tartare de saumon "classique citron et aneth"
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
59€
/pers.
Sur place
La Nature au Menu
jeudi 28 mai à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Carpaccio de daurade à l'huile de vanille
Saumon aux asperges acidulées
39€
/pers.
Sur place
Techniques Asiatiques
jeudi 28 mai à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Gyoza de poulet et à la citronnelle
Yakitori de gambas au satay
Rouleaux de printemps, pomme et saumon fumé
79€
/pers.
À emporter
Le Réconfort dans l'Assiette
jeudi 28 mai à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Oeuf cocotte, tomate confite et comté
Pavé de boeuf à l'ancienne, purée
Fondant au chocolat
59€
49€
/pers.
Sur place