Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
Adresse
27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone
+331 56 08 33 50
Email
accueil-peclet@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne
Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
L'Éclat des Saveurs Fruitées
mardi 28 octobre à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte mangue-cardamome
Tiramisu à la mangue vanillée
Cheesecake à la mangue
79€
/pers.
À emporter
Parent - Enfant
1h30
Menu découverte (5 - 10 ans)
mercredi 29 octobre à 10:00
Paris Péclet (15ème)
Samoussa de volaille au massala
Pastasotto de coquillettes, jambon et champignons
Financier fruits rouges
76€
/duo
Sur place
La Pause Dej
30min
Secrets d'Asie
mercredi 29 octobre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Nouilles aux légumes sauce cacahuètes à l'orange
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Secret d'Asie
mercredi 29 octobre à 13:15
Paris Péclet (15ème)
Nouilles aux légumes sauce cacahuètes à l'orange
19€
/pers.
Sur place
Recettes Rustiques
mercredi 29 octobre à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Suprême de volaille contisé aux champignons
Polenta nature
Velouté de champignons moche
39€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Une Table Généreuse
jeudi 30 octobre à 10:00
Paris Péclet (15ème)
Tarte fine aux figues et prunes reine-claude au saint-marcellin
Saumon pané à la noisette, fondue de poireaux et vierge de brocolis, raisins frais et éclats de noisettes
Financiers à la noisette, coulis de framboises
59€
/pers.
Sur place
Couleurs d'Automne
jeudi 30 octobre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Crème de potimarron, éclats de châtaigne et huile de noisette
Croustillant de filet mignon, salade au boulgour
39€
34€
/pers.
Sur place
L'Éclat des Saveurs Fruitées
jeudi 30 octobre à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte mangue-cardamome
Tiramisu à la mangue vanillée
Cheesecake à la mangue
79€
/pers.
À emporter
Les Trésors de la Mer
jeudi 30 octobre à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta
Moelleux de cabillaud en croûte, panais et patates douces glacés
Prunes au miel et crumble cannelle et amande
59€
/pers.
Sur place
Smash burger California
vendredi 31 octobre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Burger California
19€
/pers.
Sur place