Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
Adresse
27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone
+331 56 08 33 50
Email
accueil-peclet@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne
Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
Couleurs d'automne
mardi 11 novembre à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Velouté de butternut aux pommes, nuage de lait d'amande
Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces
Tiramisu cacao aux éclats de châtaigne
59€
/pers.
Sur place
L'Instant Réconfort
mercredi 12 novembre à 10:30
Paris Péclet (15ème)
Tarte Tatin d'échalotes
Filet de canette laqué au miel de soja, polenta onctueuse aux châtaignes
39€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Simplicité et Goût
mercredi 12 novembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Wok de poulet et légumes au satay
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Simplicité et Goût
mercredi 12 novembre à 13:15
Paris Péclet (15ème)
Wok de poulet et légumes au satay
19€
/pers.
Sur place
Parent - Enfant
1h30
Parent-Enfant (5-10ans) : brochettes salées et ice tea
mercredi 12 novembre à 16:00
Paris Péclet (15ème)
Brochettes de volaille tandoori
Brochettes de tomates-mozarella croustillantes
Ice Tea Fruits Rouges
76€
/duo
À emporter
Eclat de saveurs
jeudi 13 novembre à 09:30
Paris Péclet (15ème)
Velouté de potiron au gingembre frais
Pavé de saumon rôti, légumes sautés au cumin et vinaigrette aux herbes
Verrine de fruits exotiques, sabayon à la verveine du Velay
79€
69€
/pers.
Sur place
Saveurs d'Ailleurs
jeudi 13 novembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Rouleaux de printemps au saumon
Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas
39€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Bistrot italien
vendredi 14 novembre à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Burger Little Italy
19€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Escapade en Italie
vendredi 14 novembre à 18:30
Paris Péclet (15ème)
Saltimbocca Alla Romana
Risotto alla milanese et tuile de parmesan
Tiramisu au café
59€
/pers.
Sur place
Retour aux Sources
samedi 15 novembre à 09:30
Paris Péclet (15ème)
Foie gras poêlé, coing aux trois poivres
Grillade de boeuf à l'argentine, patatas bravas
Verrine façon tarte au citron meringuée
79€
/pers.
Sur place