Paris Péclet (15ème)
Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.
Adresse
27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone
+331 56 08 33 50
Email
accueil-peclet@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne
Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
L'Explosion de Saveurs
dimanche 22 mars à 09:30
Paris Péclet (15ème)
Naans à la mozzarella
Moussaka au boeuf
Pudding Oriental - Muhallebi
79€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Cuisine du plaisir : Saveurs riches
dimanche 22 mars à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Carottes marinées à l'aigre-doux
Gambas confites "à l'huile pimentée"
Risotto traditionnel
59€
/pers.
Sur place
Tout savoir sur les macarons
mardi 24 mars à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Coque de macaron, recette de base
Macaron vanille
Macaron chocolat et piment d'Espelette
79€
69€
/pers.
À emporter
Mes premières pâtes (5-10 ans)
mercredi 25 mars à 16:00
Paris Péclet (15ème)
Pâtes fraîches maison quasi sans repos
Fettuccine al pesto genovese
Sauce rouge pour les pâtes
76€
69€
/duo
À emporter
Simplicité et Élégance autour de la mangue
jeudi 26 mars à 10:00
Paris Péclet (15ème)
Mi-cuit de thon rouge, vinaigrette à manger mangue, pignons de pin
Daurade grillée, compote de mangue et pilaf
Gateau moelleux citron-pavot
59€
49€
/pers.
À emporter
Voyage au Pays des Epices
jeudi 26 mars à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Samoussa de légumes au Massala
Dhal de lentilles corail
39€
/pers.
Sur place
Voyage Culinaire au Liban
vendredi 27 mars à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Baba Ganousch - Caviar d'aubergine Libanais
Falafel
Kebbeh Libanais au boeuf
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Escapade méditerranéenne
vendredi 27 mars à 18:30
Paris Péclet (15ème)
Spanakopita (feuilleté grec aux épinards)
Brochette de kefta
Panna cotta à la fleur d'oranger, suprêmes d'oranges vanillés
59€
/pers.
Sur place
Escapade italienne
samedi 28 mars à 09:30
Paris Péclet (15ème)
Carpaccio de boeuf, éclats de tuile au parmesan
Risotto de langoustines aux herbes
Tiramisu au chocolat
79€
/pers.
Sur place
Tout savoir sur les choux
samedi 28 mars à 15:00
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux inratable
Choux à la vanille
Eclair chocolat-caramel
79€
/pers.
À emporter