Logo
Accueil
>
Ateliers
>
Paris Péclet (15ème)
Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Adresse
27 rue Péclet, 75015 Paris
Téléphone
+331 56 08 33 50
Email
accueil-peclet@atelierdeschefs.com
Accès :

Métro : Ligne 12 station Vaugirard, ligne 8 station Commerce, ligne 6 station Cambronne

Bus : Lignes 39, 70, 78, 80, 88, 89 station Mairie du XVème

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille...)

Nos formules de cours à Paris Péclet (15ème)

La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Pause Déj
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
EVJF
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Le Menu Express
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
Le Menu
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

Carpaccio de boeuf et légumes croquants

mercredi 18 juin à 13:45
Paris Péclet (15ème)
Carpaccio boeuf-soja, salade de légumes croquants
19€
/pers.
Sur place

Pancake myrtille, crumble pomme et smoothie (6-12 ans)

mercredi 18 juin à 16:00
Paris Péclet (15ème)
Pancake américain aux myrtilles
Crumble de pommes
Smoothie banane - fraise - menthe
76€
/duo
À emporter

Ravioles de brousse, croustillant de gambas

mercredi 18 juin à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Ravioles de brousse de brebis
Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette, piperade comme au Pays Basque
39€
/pers.
Sur place

Tout savoir sur les makis et sushis

jeudi 19 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
La cuisson du riz à sushi
Assortiment de sushi et maki
Maki thon-concombre
79€
74€
/pers.
À emporter

Gaspacho, aubergine farcie, pêche pochée et crumble

jeudi 19 juin à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Gaspacho
Aubergines farcies au basilic
Pêche blanche pochée à la cardamome, sorbet framboise minute crumble noisette
59€
/pers.
Sur place

Poke bowl saumon, salade de haricots verts et framboises

vendredi 20 juin à 10:30
Paris Péclet (15ème)
Poke bowl saumon mariné
Salade de haricots verts et framboises
39€
/pers.
Sur place

Risotto au safran et gambas

vendredi 20 juin à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Risotto au safran et gambas
19€
/pers.
Sur place

Risotto au safran et gambas

vendredi 20 juin à 13:15
Paris Péclet (15ème)
Risotto au safran et gambas
19€
/pers.
Sur place
Livre : Le cours de pâtisserie de L'atelier des Chefs offert
La Pâtisserie

Choux tout chocolat et choux chantilly fraise et verveine

vendredi 20 juin à 15:30
Paris Péclet (15ème)
Pâte à choux (au lait)
Choux tout chocolat
Choux Chantilly fraises et verveine
79€
/pers.
À emporter
Verre de vin offert
Le Menu

Tartare de saumon, filet de bar et crème catalane

vendredi 20 juin à 18:30
Paris Péclet (15ème)
Tartare de saumon à la moutarde ancienne et citron confit
Filet de bar sauce vierge, écrasé de pomme de terre aux olives
Crème catalane citron-orange
59€
/pers.
Sur place